Насловна ТЕМЕ ВИНОГРАД 33. SAJAM VINA U BEOGRADU: Vojvođanska vina tradicionalno među najboljima

33. SAJAM VINA U BEOGRADU: Vojvođanska vina tradicionalno među najboljima

742

Na ovogodišnjem Sajmu vina BeoWine, održanom od 20, do 23. februara na Beogradskom sajmu, učestvovalo je preko 130 izlagača iz 14 zemalja. Pored srpskih vina, ovogodišnji sajam, održan u Hali 3, predstavio je prvi put vina iz Gruzije, ali tradicionalno iz Italije, Nemačke, Francuske, Hrvatske, Slovenije, Bugarske, Severne Makedonije, Crne Gore, Poljske, Austrije, Turske i Bosne i Hercegovine.

Prvog dana sajma proglašeni su pobednici BeoWine challenge cupa. U kategoriji roze vina, zlato su osvojili vinarija “Đurđić” iz Sremskih karlovaca za vino Mlada Simonida, i vinarija “Komazec” iz Inđije, za Roze. U ovoj konkurenciji podeljene su još četiri srebrne i četiri bronzane medalje.

U kategoriji belih vina zlato je ponelo vino Traminac izborna berba bobica, vinarije Dragun iz Iloka, Hrvatska. DiBonis vinarija osvojila je zlato za Dibonis disovinjon, a vinarija Dragun bila je i treća, s vinom Traminac.  Osim njih, zlato je dobilo još sedam belih vina, srebro su dobila 24 vina, a bronzano je postalo 21 vino.

Najjača konkurencija vladala je u kategoriji crvenih vina. Najbolju ocenu dobilo je vino Teuta Trnjak Vinarije Čitluk iz Čitluka, sledi DiBonis diširaz vinarije DiBonis iz Subotice i Dionizije potrkanjski, vinarije Jović iz Knjaževca. Ukupno je podeljeno 35 zlatnih medalja i 21 srebro i 10 bronzanih medalja.

U kategoriji penušavih vina učestvoala je samo jedna vinarija, iz Italije. Zlatna medalja nije dodeljena, a najbolji srebrni rezultat imalo je vino La Tordera Brunei vinarije La Tordera di Vettoretti Pietro&Figli iz Valdobijadene Italija. I druga dva njihova penušavca – La Tordera Tittoni i La Tordera Alne osvojila su srebrne medalje.

Petak je bio posvećen razgovorima o problemima i dostignućima u ugostiteljstvu, subota, tradicionalno najposećeniji dan, bila je rezervisana za analizu vinske kulture u Srbiji, a poslednjeg dana sajma diskutovalo se o HoReCa kanalu, odnosno, povezanosti hotelijersta, restorana i kafea, njihovim problemaima i načinima na koji se bore sa konkurencijom.

Jedna od najekspanzivnijih industrijskih grana u Srbiji – proizvodnja i distribucija vina, na Beogradskom sajmu predstavlja se od 2010. godine. Održavanje ove manifestacije istovremeno sa Sajmom turizma, najatraktivnijim i jednim od najposećenijih sajmova, govori o značaju ovog događaja i u turističkoj privredi, a ponuda naših vinara i proizvođača prateće opreme tradicionalno je bila bogata, iako nije moglo da se ne primeti odsustvo velikih vinara iz Šumadije. To ipak nije sprečilo ni brojne posetioce, niti vinare, da, uz komšije koje su nudile domaće proizvode, poput sira, kulena i šunke, posetiiocima daju svoje vino na probu.Jedan od najvećih i najposećenijih štandova bio je onaj vinara iz Vojvodine, a kombinacija dobrih vina i hrane koja lepo klizi uz belo, roze ili crno vino, pokazala je da za ovakve manifestacije postoji volja i proizvođača i krajnjih kupaca.

I. R.