Dragi prijatelji, u organizaciji udruženja „ENOFOOD“ sa ponosom želim da najavim
- MEĐUNARODNI FESTIVAL JAKIH ALKOHOLNIH PIĆA I LIKERA „RAKIJA CULTURE FEST“ Kavadarci 2025
Kategorije rakija u kojima će se vršiti procena kvaliteta su:
- Lozovača – obojena i bela
- Voćne rakije – šljiva, kruška, dunja, trešnja, breskva, kupina….
- Rakije od drugog voća, jagodičastog i začinskog bilja
- specijalne rakije (mastika, džin…)
- Likeri
(Ako se u kategorijama pojavi više od 10 uzoraka iste rakije i likera, formira se nova kategorija rakije)
Uzorke treba predati u providnoj boci u minimalnoj količini od 0,5 litara.
u staklenoj ambalaži sa potrebnim podacima: - Vrsta rakije, godina proizvodnje, snaga do 45°, ime i prezime ili naziv firme, adresa, telefon, email.
Neki od članova komisije za ocenjivanje - Prof. dr. Ivan Urošević
- Prof. dr. Violeta IP – Poljoprivredni fakultet,
- Dragan Cvetković tehnolog vo Rubin
- M.A. Enolog Elena Bogeva
- M.A. tehnolog Igno Tasev
- Vlatko Tasev
- Dejan Georgievski – tehnolog žestokih pića
Lica za kontakt: - Spiro Damjanov, +389 72 319 482, Sutjeska 1, Kavadarci 1430, Makedonija
- Željko Vlatković, +381 65 523 3366, Stjepana Debeljaka 7, Apatin 25260, Srbija
- – Boško Jefić, +387 61 843 544, Branislava Nušića 1, Zenica 72000 Bosna i Hercegovina
- Klement Bizjak – +386 31 398492, BITERA d.o.o. Vipavska cesta 2c I 5270 Ajdovščina, SLOVENIA
- Tome Kostadinovski – +389 07 568 568 Rakija Bar, Orce Nikolov br.103 Skopje Makedonija
Rok za dostavljanje uzoraka i izlagača je 28. februar 2025. godine.
Kotizacija po primerku: 600 den, 10 € ili 1200 dinara.
Uplatnicu za registraciju možete poslati sa uzorkom ili izvršiti uplatu na broj računa:
Udruženje ENOFUD, banka,
Broj računa 200004250102021 Stopanska banka Skopje (plaćanja samo za Makedoniju)
Za dodatne informacije možete se obratiti na kontakt telefon i viber: +389 72 319 482, FACEBOOK stranica „RAKIJA CULTURE FEST“
Predsednik Organizacionog odbora festivala Rakia Fest Spiro Damjanov
Izvor: „RAKIJA CULTURE FEST“
