Насловна ТЕМЕ ЖИВОТ Mionica uzela zlato za šljivovicu u Šumadiji

Mionica uzela zlato za šljivovicu u Šumadiji

181

Apsolutni pobednik  šestog po redu Šumadijskog ocenjivanja rakije u Kragujevcu je destilerija „Podrum želja“ iz Mionice. Pobedu je odnela za rakiju „Šljivovica želja 12“. U istoj kategoriji su joj se pridružili šampioni iz Čumića sa rakijom „Zavet“ i „Emperus“ iz Đurđeva kod Rače, koja je dobila najviše priznanja.

Pobednik u kategoriji rakija od kajsije je destilerija Krneta iz Nove Pazove. Prema oceni žirija najbolja rakija od jabuke je „Zlatni voždov grumen“ iz destilerije Emperus. Iz iste destilerije pobedile su i rakije od kruške vilijamovke i dunje.  Najbolja rakija travarica je iz destilerije Tok.

Ocenjivanje rakija obavljeno je krajem oktobra u Kragujevcu, a proglašenje pobednika i uručenje nagrada upriličeno je na 5. Šumadijskom festivalu rakije, koji je održan u subotu. Ove godine na takmičenju su učestvovala 22 registrovana  proizvođača jakih alkoholnih pića iz cele Srbije.

Specifičnost ovog ocenjivanja je da se uzorci uzimaju iz maloprodajnih i ugostiteljskih objekata u originalnim pakovanjima.  Organizator,  Regionalna asocijacija proizvođača „Šumadijska rakija“ iz Kragujevca, smatra da se na ovaj način dobija najobjektivnija slika kvaliteta voćnih rakija, koje se nalaze na tržištu.

Sa polica prodavnica uzeto je ukupno 59 uzorka. Žiri je na ovogodišnjem takmičenju dodelio 8 velikih zlatnih medalja, 32 zlatne i 19 srebrnih. U žiriju su bili dr Branko Popović, profesor Vele Tešević, dr Ivan Urošević i po prvi put gost iz Makednije, dr Goran Milanov.

Tekst i foto: Biljana Nenković