Насловна ТЕМЕ ВОЋЕ Mesto lošeg vremena i dobrih ukusa

Mesto lošeg vremena i dobrih ukusa

463

Još jedan tmuran dan, onako potmuo, kad se oblaci valjaju po nebu, a sunce pokušava da probije i nikako. Vrućina paklenim zagrljajem obgrlila tezge na Sava promenadi. Kako bi se predstavili Beogradu i Beograđanima došli su proizvođači iz svih krajeva Srbije, neki i iz Hercegovine iz Trebinja, noćom u dva sata krenuli da ne propuste ovaj za njih bitan događaj. Peti po redu Festival hrane i vina Good Food & Wine pod sloganom „Mesto dobrih ukusa“ je zvanično počeo, iako se na prvi pogled ne može doći do tog zaključka. Tek poneki posetilac migolji se od štanda do štanda, prodavci još uvek izlažu robu, iako su nasmejani i dobro raspoloženi vidi se da i njima ovo vreme smeta. Frižideri rade punom parom. U njima sirevi, pršute, suhomesnato, dok čvarci mogu da stoje i napolju.

Ono posetilaca što ima, i oni koji dolaze lagano, prvo odlaze do jedne od tridesetak vinarija i vina. Da se degustira kaberne, tamjanika i voćna do sad neprobana vina od maline, jagode, borovnice i kupine, mada je kupinovo vino često u upotrebi. Tu su i vrlo duhoviti proizvođači rakije, koji svojim originalnim etiketama mame da bar, probate, ako ne i kupite litru, možda dve. Sve je kako treba, samo je dan tmuran, a nebo neprijatelj festivala.

Tekst i foto: Zorica Dragojević