U vinogradima seu toku decembra „bacaju“ stajnjak i mineralna đubriva i zaoravaju da bi se hraniva sačuvala od mraza, kiše i vetra.
Trebalo bi pregledati starije čokote, žičanom četkom ostrugati, ispucalu i od stabla odvojenu, koru i izbaciti štetočine koje su pod njom pronašle zimsko skrovište.
Vinogradari koji su okasnili s jesenjim plavim prskanjem mogu to da obave i tokom decembra, a za ovaj posao treba da odaberu dan kada je temperatura iznad pet stepeni, kada ne duva vetar i ne najavljuju se kiša ili sneg.