STARE SORTE KRUŠAKA: Autohtono voće deli sudbinu sela
Nestajanjem sela, neminovno nestaje i autohtono voće. Istu sudbinu dele i stare sorte krušaka, koje retko ko kalemi i rasađuje. Retki primerci mogu se...
MAGAREĆE MLEKO: Lek koji je nadživeo civilizacije
Bogato je imunoglobulinima, odnosno proteinima koji deluju kao antitela i jačaju imunitet. Veliki je borac protiv bakterijskih i virusnih infekcija, poput prehlada, bronhitisa, kašlja....
IMANJE PAUNOVIĆA IZ NOVOG SELA: „Frutorga“ razvija voćarstvo i Toplicu
- Na jugu Srbije, između slivova reka Toplice i Kosanice, okruženo masivom Kopaonika, Malim i Velikim Jastrepcem i planinama Radan, Vidojevica i Pasjača, smestilo se...
PREDNOSTI ZDRAVE HRANE IZ NAŠE BLIZINE
Brojni kontakti zajedničke delegacije AP Vojvodine i Zadružnog saveza Vojvodine sa slovenačkim domaćinima
Poslednje dane leta članovi našee redakcije su iskoristili za posetu Sloveniji. U...
JEDINSTVENI SIREVI TEHNOLOGA I BIOHEMIČARA MILANA MILETIĆA: Svetski “Meze” iz mamine rerne
- Dovoljno je da vas neko prepozna kao kvalitet i pogura u velike lance, i eksplodirate s poslom. Ali, morate za to biti spremni....
ŠANDOR BALANJI, LUKINO SELO: Zimski spanać najkvalitetniji
Zbog obilja vitamina, minerala i proteina, za spanać se kaže da je superhrana. Ovo lisnato povrće obezbeđuje dotok kiseonika do ćelija i tkiva jer sadrži...
Aronija biljka najzdravija
Pre deset godina Gordana Stanković je odlučila da, čim bude u prilici, promeni način života. Razlog je bila bolest. Želja za promenom bila je...
Dezinfekcija zemljišta bez hemije
Intenzivna proizvodnja povrća u zatvorenom prostoru zahteva čestu zamenu supstrata – zemljišta, ili njegovu dezinfekciju pred svaku sezonu. Supstrat se teško zamenjuje, a dezinfekcija...
Priroda i znanje
Inovacije su budućnost, kažu ekonomisti. Kada to shvate srednjoškolci, onda bi budućnost trebalo da nam bude više nego svetla. A kada se inovativne ideje...
Treba nam što više malih bašta
Predrag Radojević Svetioničar, zaljubljenik u stare sorte paradajza
