HRANU ZA SEBE MOŽETE PROIZVESTI I SAMI
U februaru već treba razmišljati o ranom povrću. Iako nam komercijalna proizvodnja omogućava da u svakom trenutku na jelovniku imamo spanać ili zelenu salatu,...
SALAŠ KAO NOJEVA ARKA
U blizini Parka prirode „Jegrička”, nedaleko od Temerina, u pitomoj bačkoj ravnici, utočištu zaštićenih biljnih i životinjskih vrsta, porodica Idei izabrala je mesto za...
NALED: U Srbiji godišnje 247.000 tona hrane završi kao otpad
Doniranje hrane u Srbiji nije zakonski definisano, zbog čega godišnje oko 247.000 tona hrane završi kao otpad, dok oko pola miliona ljudi nema za...
TEMA BROJA: Ribarstvo u Srbiji
Kad se zna da je do ribe bilo teško doći,
naročito u planinskim krajevima, tradicionalno odanim „plodovima tora“, a da se
riba jela samo na najveće...
ORGANSKO IMANJE: Petruševski budućnost vide u salatama
Za organsku poljoprivredu
odlučili su se jer žele da promovišu zdrav način života, a zeleno povrće privuklo
ih je jer su, kako kažu, salate zdrave za...
OD BRAŠNA, VODE I JAJA: Različiti oblici – a ukus jednako sjajan
Kada sam razmišljala na koji način i odakle krenuti ovu priču koja greje srca svakog od nas, naprosto je počela sama kao što se...
GAZDINSTVO SANJE KUZMANOVIĆ NA ČENEJU: Organska proizvodnja – izazov i zadovoljstvo
Sve što se proizvede na tom gazdinstvu ima sertifikat, jer se radi po pravilniku za ovaj vid proizvodnje.
Sanja već dve godine povrće ne nosi...
BIOPČELARSTVO: Svi traže zdrav med, ali ga retki proizvode
Situacija je zaista alarmantna, jer konstantno zagađivanje životne sredine, pogotovu u reonima koji se intenzivno bave voćarstvom, ugrožava pčelu. Njen imuni sistem je toliko...
PORODICA IVANKOVIĆ IZ LAZAREVCA: Svi odgovori su u prirodi
Odluka da porodica što manje boravi u gradu i da što više vremena provodi u prirodi označila je početak novog i punijeg života Dragana...
ORGANSKO SIRĆE OD STARIH SORTI JABUKA: Topi masti, čuva srce
Jabukovo sirće „dr Andra“ proizvodi se na tradicionalan način. U velikim sudovima,ispunjenim spiralama bukovog drveta na koje bakterije sirćetnog vrenja vole da se nastane,...
