ПРОФ. ДР ЕДИТА СТОКИЋ, ЕНДОКРИНОЛОГ: Наш организам тражи нови хедонизам
Пише: Љубица Петровић
Периоди слава и празника код нас трају од почетка новембра до краја јануара, а сва славља подразумевају и припрему и конзумирање теже...
Орах – неискоришћено благо Србије
Пише: Јасна Бајшански
Пре 7 до 8 година јавило се интересовање за подизање засада овог коштуњавог воћа, те сада око 100 произвођача у пиротском крају...
Хлеб од спелте хранљивији од пшеничног
Спелта или крупник је врста пшенице која је, буђењем еколошке свести и сазнања о потреби здравијег начина исхране, практично поново рођена. Сматра се једном...
Уље из семена кајсије чини чуда
Пише: Леа Радловачки
Свега неколико капи уља од семена кајсије на дневном нивоу чине промене у организму за цео живот, чак до те мере да...
Пијаца се преселила на интернет
Текст и фото: Биљана Ненковић
Коронавирус променио је начин трговине пољопривредним производима у Србији. Добар део промета преселио се с пијачних тезги на интернет. Друштвене...
ПРЕДНОСТИ СУВОГ И ОРАШАСТОГ ВОЋА
Пише: Леа Радловачки
Како је зими изузетно важно јачати имунитет храном, неопходно је пажљиво бирати шта ћемо и како уносити у организам. С обзиром на...
РЕН : Лек старих Грка наше подземно љуто злато
Постоји изрека да ротквица вреди као олово, репа као сребро, а рен као злато. Зашто рен од давнина упоређују с вредним племенитим металом? Претпостављамо...
Коприва још увек самоникли коров
Коприва није коров, већ лек готово невероватних моћи. Поједини научници је називају највреднијом биљком на свету, јер због својих својстава помаже у лечењу безброј...
ХЕЉДА: И мед и пита и јастук за под главу
За хељду кажу да је и храна и лек. Од њеног брашна боје песка праве се укусне пите и палачинке, док чај, скуван од...
ТЕХНОЛОГИЈА ПРОИЗВОДЊЕ ПРОСА: Добар узгој и на преораним ливадама
Ове биљке имају велики агротехнички значај. Одликују се врло кратким вегетационим периодом и великим генетичким потенцијалом родности. У нашој земљи у равничарским подручјима најчешће...
