Hleb od spelte hranljiviji od pšeničnog
Спелта или крупник је врста пшенице која је, буђењем еколошке свести и сазнања о потреби здравијег начина исхране, практично поново рођена. Сматра се једном...
Ulje iz semena kajsije čini čuda
Пише: Леа Радловачки
Свега неколико капи уља од семена кајсије на дневном нивоу чине промене у организму за цео живот, чак до те мере да...
Pijaca se preselila na internet
Текст и фото: Биљана Ненковић
Коронавирус променио је начин трговине пољопривредним производима у Србији. Добар део промета преселио се с пијачних тезги на интернет. Друштвене...
PREDNOSTI SUVOG I ORAŠASTOG VOĆA
Пише: Леа Радловачки
Како је зими изузетно важно јачати имунитет храном, неопходно је пажљиво бирати шта ћемо и како уносити у организам. С обзиром на...
REN : Lek starih Grka naše podzemno ljuto zlato
Постоји изрека да ротквица вреди као олово, репа као сребро, а рен као злато. Зашто рен од давнина упоређују с вредним племенитим металом? Претпостављамо...
Kopriva još uvek samonikli korov
Коприва није коров, већ лек готово невероватних моћи. Поједини научници је називају највреднијом биљком на свету, јер због својих својстава помаже у лечењу безброј...
HELJDA: I med i pita i jastuk za pod glavu
За хељду кажу да је и храна и лек. Од њеног брашна боје песка праве се укусне пите и палачинке, док чај, скуван од...
TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE PROSA: Dobar uzgoj i na preoranim livadama
Ове биљке имају велики агротехнички значај. Одликују се врло кратким вегетационим периодом и великим генетичким потенцијалом родности. У нашој земљи у равничарским подручјима најчешће...
Proso hrani, leči i popravlja krvnu sliku
Обезбеђује значајан извор протеина, масних киселина, минерала, витамина, дијеталних влакана и полифенола. Поседује низак гликемијски индекс и препоручује се дијабетичарима - каже нутрициониста прим....
„SPORA HRANA“:Tradicionalni zalogaji lokalnih zajednica
И ми имамо производ са престижном етикетом „Presidium“. Шљивовица од аутохтоне шљиве Црвена ранка, Драгане Вељовић из села Гледић код Краљева, на листи...