LOŠA GODINA ZA POLJOPRIVREDNIKE U POMORAVLJU: Suša obrala pasulj
Piše: Jelena Lukić
U Pomoravskom okrugu pasulj se gaji uglavnom na manjim parcelama, prinosi su mali, a beleži se i blagi pad površina pod pasuljem...
HOLANDSKA PENZIONERKA UŽIVA U BEOMUŽEVIĆU: Život na selu je u duši čoveka
Tekst i foto: Ljubica Petrović
Vazduh koji miriše na divlju nanu i livadsko cveće, rosa u jutarnjoj travi, tišina u kojoj se čuju samo ovce...
Ni žega, ni suša, ni kiša ne smetaju leblebiji
Piše: Vesna Savić
Dok su mnoge ratarske kulture zbog visokih temperatura, a nedovoljno padavina, pretrpele ogromne štete, to se, na svu sreću, nije dogodilo s...
Dunja staro zlato naših voćnjaka
Piše: Prof dr Vladan Pešić
Poljoprivredni fakultet
Univerzitet u Beogradu
Dunja je medonosno voće, iz porodice ruža, koje je usko povezano sa jabukom i kruškom. Drvo dunje...
Proso se stidljivo vraća na naše trpeze
Tekst i foto: Biljana Nenković
Kada se pomene proso, većina ljudi prvo pomisli na hranu za ptice. Njegova današnja upotreba u ljudskoj ishrani i dalje...
TURŠIJA: Prirodna fermentacija najbolji čuvar zdravlja
Tekst i foto: Biljana Nenković
Zima će biti duga i hladna, a da bi se zadržalo dobro raspoloženje, potrebno je svežinu i vrednost povrća iz...
KUZMANOVIĆI SA ČENEJA: Sanjina organska bašta najbolja u Srbiji
Piše: Svetlana Mujanović
Da je proizvoditi povrće po principima organske poljoprivrede jednostavno, svi baštovani bi to radili. Povrću treba ugađati, a bez „veštaka“ i hemije...
PIRINČANO BRAŠNO SE LAKO VARI: Blagodet bez glutena
Tekst i foto: Biljana Nenković
Ne mora samo bolest da bude raskrsnica na kojoj ćete odabrati drugačiju i zdraviju hranu, koja više prija organizmu. Najbolje...
Zdravo meso moravke ponovo u našem tiganju
Piše: Biljana Nenković
Početkom 20. veka u Danskoj je prvi put primenjen koncept gajenja svinja na betonu i rešetkama. Od tada je selekcijom svinja napravljeno...
DOMAĆA ZIMNICA IZ GORNJE RESAVE: Šumski plodovi za probirljive sladokusce
Piše:
Jelena Lukić
Turisti koji su ovog leta posetili vodopad Veliki buk u turističkom kompleksu Lisine kod Despotovca, sigurno su na ulazu primetili lepo uređen štand...
