ZADRUŽNI SAVEZ: Uručene nagrade Etno brend 2023
Osnovni cilj ovakvih okupljanja je da se mali proizvođači udruže u zadruge, da proizvode više i kvalitetnije i da izvoze zajedno – istakao je...
Peti Good food&wine festival 1. jula
Peto jubilarno izdanje Good food&Wine Festivala održaće se 1. jula u Beogradu na Sava Promenadi, u organizaciji Centra Spektar uz podršku Ministarstva turizma i...
KONJUH, Selo koje rađa vrsne kalemare
U selu Konjuhu, smeštenom na levoj obali Zapadne Morave između Kruševca i Trstenika, nastale su prve zadruge u periodu nakon Velikog rata. Davne 1924....
Dudinje lepe i u tegli
Kada već znaju šta se sve krije u sočnim, slatkim dudinjama, domaćice bi mogle da pripreme od njih koju poslasticu za zimu. Najukusniji je...
U susret festivalu „Novosadski dani piva“
Drugi festival „Novosadski dani piva“, biće održan na Novosadskom sajmu u Novom Sadu, 3. i 4. novembra 2023. Njega će obeležiti bogat muzički program,...
SALATE (1): Sve boje duge, svi vitamini i minerali prirode
U našoj tradicionalnoj kuhinji, salate su uvek zauzimale važno mesto - od svežih, sezonskih – paradajz, paprika, krastavac, preko kiselog kupusa, pečenih paprika i ajvara -...
VREME JE ZA SADNJU RADIČA: Hrskavi listovi puni zdravlja
Radič (Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi) je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika, a botanički su joj najbliže endivija i cikorija. Kod nas...
Provod u srcu Beograda
Dugo očekivan i nestrpljenjem dočekan, peti po redu festival vina i hrane Wine Garden u botaničkoj bašti „Jevremovac“ u Beogradu, okupio je mnoštvo ljubitelja...
Narandžasti koren zaustavlja starenje
Šargarepa, globalno poznato povrće koje se gaji u svim zemljama sveta, nije samo neizostavni sastojak supe, kako je obično doživljavamo, već je dragocena namirnica...
Bokvica korisna i u kulinarstvu
Čini se da bokvica ima i antibakterijska svojstva, jer novija istraživanja pokazuju da njen ekstrakt uspešno deluje kod plućnih infekcija. Zbog tanina deluje kao...
