BOGATSTVO DŽEMOVA JELENE BORIĆ IZ VLAKČE: Poseban recept za svakog kupca
Jelena Borić iz sela Vlakča kod Kragujevca odlučila je da napusti siguran, državni posao i posveti se proizvodnji džemova. Bilo joj je potrebno dve...
Kad voćnjaci i bašte na zrelo zamirišu
Jun je za većinu ljudi mesec radosti. Školarcima se približava raspust, roditelji kuju planove za nezaboravan godišnji odmor, a paori se raduju prvim berbama...
PROTIVGRADNE MREŽE DOBIJAJU FOTOSELEKTIVNU ULOGU: Utiču i na kvalitet ploda
U Izraelu, a sve više i u Italiji, proizvođači voća počeli su da koriste fotoselektivne protivgradne mreže. One zaista štite proizvodnju od grada i...
ŠIRI SE TRŽIŠTE SUŠENOG VOĆA I POVRĆA: Sušeni plodovi za biznis i dobro zdravlje
Sveže voće i povrće nezamenljiv je i neizostavan deo svakodnevne uravnotežene ishrane, ali savremene tendecije ukazuju na to da budućnost u čuvanju hrane pripada...
Biostimulatori umanjuju štete od klimatskih promena
Negativni uticaj klimatskih dešavanja u savremenoj poljoprivredi je vremenom sve veći, a jedan od načina umanjenja štete i popravke fiziološkog statusa i opšteg kondicionog...
SRPSKI MALINARI SE UDRUŽUJU: Zajedno u preradu i na tržište
Bliži se početak berbe maline, za koju kažemo da je naše „crveno zlato“ i strateški izvozni proizvod ali se postavlja pitanje koliko je sektor...
SPECIJALITETI OD MALINE: Od svežih plodova do sangrije
Piše: Svetlana Mujanović
U Srbiji malina uspeva u gotovo svim krajevima. Najčešće se gaji na okućnici, retke su bašte u kojima ne rađa. U baštama...
Održan 3. Dan voćara i vinogradara
U organizaciji Privredne komore Vojvodine, a uz pomoć Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, Novosadskog sajma, Zadružnog saveza Vojvodine i Saveza vinogradara i vinara Srbije,...
TREŠNJE – OKREPLJUJUĆA NAJAVA LETA: Rana voćarska zarada i prva slatka zimnica
Među listopadnim drvenastim voćem trešnja prva daje plodove i, budeći uspomene na bezazlene dečije komšijske „krađe“, donosi i najraniju zaradu voćarima. Ujedno je i...
ARONIJA, BILJKA SKROMNIH ZAHTEVA: Bobica puna zdravlja
Piše: dr Aleksandar Leposavić
Pre nekoliko godina u Srbiji i zemljama okruženja zavladala je prava pomama za aronijom, za koju do tada većina ljudi nije...
