JANUAR U ZASADIMA MALINA, KUPINA, RIBIZLI I BOROVNICA: Važno je raditi na kvalitetu
Januar je period kada naši proizvođači jagodastog voća imaju malo više vremena za odmor, sumiranje prethodne i pravljenje planova za narednu proizvodnu godinu. Bez...
NAŠE RAKIJE I NJIHOV TURISTIČKI ZNAČAJ: Luksuz koji ima ko da plati
Visokokvalitetna srpska rakija, destilat stoprocentnog voća, potencijal je koji samo treba iskoristiti na pravi način, a proizvođači su to dobro shvatili – za 3,5...
KRUŠKINA BUVA: Promenom boje zavarava voćare
Kruškina buva (Cacopsylla pyri) štetočina je poznata svakom voćaru, pa i onom koji na okućnici ima samo jedno stablo kruške. Nekih godina je veća...
U NOVU GODINU VOĆKE UŠLE S UMANJENIM RODNIM POTENCIJALOM: Suša proredila pupoljke, potrebna obazriva...
Rodni pupoljci kod voćaka se formiraju u godini koja prethodi njihovom otvaranju i cvetanju. Formiranje pupoljaka započinje u pazuhu listova na mladarima, gde nekoliko...
PEPINO ILI MINI DINJA „GOSTUJE“ U NAŠIM BAŠTAMA: Rođak paradajza i patlidžana iz Perua
Pepino melon (Solanum muricatum) ili mini dinja nije toliko rasprostranjena biljna vrsta kod nas i teško da se može naći u marketima i pijacama,...
SAVREMENA PROIZVODNJA VOĆA U SRBIJI: Nove sorte za svetsku pijacu
Na 18-om Savetovanju voćara, na inicijativu proizvođača, održana je po prvi put panel diskusija na temu “Novi izazovi u plasmanu i potrošnji jabuka i...
ZAŠTITA OD GOLOMRAZICE: Kupina u „zimskoj bundi“
Poznato je da su drvenaste voćke otporne na niske zimske temperature i retko izmrzavaju čak i kada zima zakorači duboko u minus. Kod žbunastih...
MIRIS I AROMA PRIRODE: Jagodasto voće – divlje ili gajeno?
Svi uživamo u malinama, kupinama, jagodama i borovnicama iz radnji i sa pijaca. Ipak, mnogi žale za onim divljim, šumskim vrstama, naročito kad je...
Autohtone voćke neprocenjivo biološko blago
Zahvaljujući centralnoj poziciji na Balkanu, milenijumskoj raskrsnici puteva između Istoka i Zapada, Srbija ima pravo bogatstvo raznolikosti velikog broja jabučastih, koštičavih, jezgrastih, pa čak...
BOSILJČIĆI OŽIVLJAVAJU PORODIČNU TRADICIJU: Rakijom iz Gorjana osvajaju svet
Kada bi se vratili u prošlost, negde oko Prvog srpskog ustanka, sreli bismo Bosiljčića pretke, kako dolaze iz okoline kršnog Nevesinja u plodnu Zapadnu...
