Kivano – spoj egzotičnog i domaćeg voća
Pišu: Ljubica Petrović
Jasna Bajšanski
Da bi se pojela kombinacija banane, dinje i kivija, neki dodaju i – limete, ne mora da se ide po...
VREME JE ZA VELIKU VIZITU VOĆNJAKA
Piše: Svetlana Mujanović
Kad priroda utone u zimski san, a voćari malo predahnu, vreme je da se krene u veliku vizitu voćnjaka, da se uz...
PREDNOSTI SUVOG I ORAŠASTOG VOĆA
Piše: Lea Radlovački
Kako je zimi izuzetno važno jačati imunitet hranom, neophodno je pažljivo birati šta ćemo i kako unositi u organizam. S obzirom na...
Godina kvalitetnih plodova i dobrih cena
Prof. Dr Zoran Keserović
Godina za nama ostaće upamćena po dobrom kvalitetu plodova voća i dobroj ceni kod većine voćnih vrsta, a pogotovo kod jagode,...
Skladištenje povrća skupo, ali neophodno
Jesen je vreme za berbu povrća i voća, ali se posao time ne završava, naprotiv. Plodove, listove i druge jestive delove biljaka valja uskladištiti...
ZAŠTITA JABUKA U SKLADIŠTIMA: Protiv plesni pre berbe
Nakon berbe, plodovi, skoro svih voćnih vrsta, podložni su napadu raznih bolesti. Iako su u skladištima kontrolisani uslovi ipak dolazi do propadanja plodova. Tako...
Kreč štiti koru od pucanja i debla od štetočina
Voćnjaci su se na pragu zime pripremili za mirovanje, ali to ne znači da u njima nema posla. Od trenutka kada opadnu svi listovi,...
Kaolin zamenjuje pesticide i insekticide
Kaolin ili kaolinska glina sredstvo je koje se uglavnom koristilo za sprečavanje zgrudnjavanja prerađevina i u proizvodnji pasta za zube, ali se o njoj...
MAP pakovanja za najduža putovanja
Piše: Prof. dr Nenad Magazin
Mogućnost prodaje svežih plodova voća na dalekim tržištima često je preveliki izazov za naše proizvođače. Zbog ograničenog veka trajanja, odnosno...
BREKINJA, ZABORAVLJENO DRVO U SRBIJI: Puno vitamina u senci manastira
Građani sela Brekinje u blizini Bosanske Dubice ponosni su na biljku po kojoj je ovo selo dobilo ime. Toliko ponosni da su ovo staro...
