ZLATASTO ŽUTILO PRETI VINOGRADIMA: Vađenje zaraženih čokota jedini lek
Piše: Zorica Milosavljević
Ovo su reči vinogradara i vinara Radeta Komazeca iz Inđije koji je prepoznao planetarnu opasnost za vinograde u svetu. Razlog za tako...
KAKO TROPSKE TEMPERATURE UTIČU NA VINOVU LOZU: Razvijen koren prirodna odbrana od suše
Piše: Zorica Milosavljević
Vrelo, sušno leto, kakvo se periodično javlja poput ovogodišnjeg, koje je barem područje Fruške gore ostavilo bez padavina oko mesec i po...
BERBA U VINOGRADIMA SAVE PAVLOVIĆA KURJAKA NEKAD I SAD: Potunje i evenke ostale u...
Piše: Zorica Milosavljević
U starosedelačkoj porodici Save Pavlovića Kurjaka u Sremskim Karlovcima berba grožđa nema romantičarski prizvuk, kakav je imala u poeziji Branka Radičevića, već...
MNOGO UKUSA U SVAKOM GUTLJAJU: Vino i njegove tajne
Da li su za dobro vino dovoljne samo bose noge koje će grožđe gaziti? Teško. Ako pitate tehnologa, on će vam reći: „Samo jedna...
STAROJ DOMAĆOJ SORTI GROŽĐA I ZVANIČNO VRAĆENO IME: Grašac na etiketama i u...
Piše: Zorica Milosavljević
Vraćanje imena grašac sorti koju svi znamo kao italijanski rizling počelo je da uzima maha. U mnogim vinarijama danas se može naići...
NEMANJA ARSENIJEVIĆ IZ VINČE: Prvi vinograd zasadio u dvadesetoj
Tekst i Foto: Biljana Nenković
Iako je tek prešao tridesetu godinu, iza Nemanje Arsenijevića iz Vinče kod Topole je bogata karijera. U dvadesetoj je zasadio...
FITOPLAZMA PRETI VINOGRADIMA: Ni virus, ni bakterija, a često od njih opasnija
Piše: Svetlana Mujanović
Pred kraj 20-tog veka vinogradari u svim evropskim zemljama suočavali su se s mikoplazmom, parazitom koji izaziva žućenje i crvenilo lista, bolest...
ZAŠTO DA VAŠA BAŠTA BUDE LJUBIČASTA: Boja moći i zdravlja
Piše: Biljana Nenković
Ljubičasta boja je kombinacija plave, koja predstavlja stabilnost i crvene, čija je prva asocijacija - energija. Ljubičasta simbolizuje moć, plemenitost, obilje i...
Ekskorioza nije iskorenjena
Crna pegavost vinove loze (Phomopsis viticola), poznata i pod imenom ekskorioza, stara bolest vinove loze za koju se mislilo da je iskorenjena u bolje...
PRVI PENUŠAC U SREMSKIM KARLOVCIMA: „Dinom“ krunisana vinarija „Vinum“
Piše: Zorica Milosavljević
Proizvodnja penušca smatra se krunom vinarstva. Do te najviše tačke u vinskoj proizvodnji stigla je i vinarija „Vinum“ iz Sremskih Karlovaca, čiji...
