STAROJ DOMAĆOJ SORTI GROŽĐA I ZVANIČNO VRAĆENO IME: Grašac na etiketama i u...
Piše: Zorica Milosavljević
Vraćanje imena grašac sorti koju svi znamo kao italijanski rizling počelo je da uzima maha. U mnogim vinarijama danas se može naići...
NEMANJA ARSENIJEVIĆ IZ VINČE: Prvi vinograd zasadio u dvadesetoj
Tekst i Foto: Biljana Nenković
Iako je tek prešao tridesetu godinu, iza Nemanje Arsenijevića iz Vinče kod Topole je bogata karijera. U dvadesetoj je zasadio...
FITOPLAZMA PRETI VINOGRADIMA: Ni virus, ni bakterija, a često od njih opasnija
Piše: Svetlana Mujanović
Pred kraj 20-tog veka vinogradari u svim evropskim zemljama suočavali su se s mikoplazmom, parazitom koji izaziva žućenje i crvenilo lista, bolest...
ZAŠTO DA VAŠA BAŠTA BUDE LJUBIČASTA: Boja moći i zdravlja
Piše: Biljana Nenković
Ljubičasta boja je kombinacija plave, koja predstavlja stabilnost i crvene, čija je prva asocijacija - energija. Ljubičasta simbolizuje moć, plemenitost, obilje i...
Ekskorioza nije iskorenjena
Crna pegavost vinove loze (Phomopsis viticola), poznata i pod imenom ekskorioza, stara bolest vinove loze za koju se mislilo da je iskorenjena u bolje...
PRVI PENUŠAC U SREMSKIM KARLOVCIMA: „Dinom“ krunisana vinarija „Vinum“
Piše: Zorica Milosavljević
Proizvodnja penušca smatra se krunom vinarstva. Do te najviše tačke u vinskoj proizvodnji stigla je i vinarija „Vinum“ iz Sremskih Karlovaca, čiji...
VINOGRADARI RADE NA VIŠE FRONTOVA: Drugo provlačenje loze kroz žice
Piše: Zorica Milosavljević
Vinovu lozu, prema kalendaru radova u vinogradima, u prvoj dekadi juna, u zavisnosti od njenog porasta, očekuje drugo provlačenje kroz žice. Paralelno...
Španska malaga iz šumadijskog Lipovca
Tekst i foto: Biljana Nenković
Malaga se u Srbiji prvi put pominje u 19. veku. O tome svedoči dokument o prvoj smederevskoj izložbi grožđa od...
U vinogradu pune ruke posla
Piše: Jasna Bajšanski
Maj je mesec u kome biljke bujaju i cvetaju, pa se i vinograd nalazi u fazi intenzivnog porasta lastara, što znači da...
Kalemljenjem do kvalitetnog grozda
Piše: Jasna Bajšanski
Lozni sadni materijal je osnova vinogradarstva, a njegova proizvodnja predstavlja prvu tačku u celokupnom procesu proizvodnje grožđa. Jasno je da svaki korak...
