SUZENJE VINOVE LOZE: Loza „plače“, vinograd se budi
Tokom marta i aprila, pred početak nove vegetacije, u čokotima počinju fiziološki i biohemijski procesi. Najpre se aktivira koren, koji uzima vodu i mineralne...
I vinova loza pati kad je hladno
Pored ekstremno, par godina u nazad, visokih temperatura u periodu vegetacije, kod vinove loze smo svedoci smo i prilično izraženih oštećenja od ekstremno niskih....
Vrste porta, čuvenog vina
Porto se uopšteno deli u dve različite kategorije:
-arhivski (engl. vintage) – čini tek 2 odsto ukupne proizvodnje porto vina. Kratko sazreva u buradima, a...
Porto, vino i slatko i jako
Porto (port. vinho do porto) je desertno vino – napitak od grožđa s visokim sadržajem šećera i alkohola. Ima najstrože kontrolisano geografsko poreklo –...
VINARIJA „TARPOŠ” U VRBICI KRAJ ARANĐELOVCA: Ženska kapa puna dobrog vina
Žene su definitivno zakoračile u svet vina. Ne vire samo iz kuhinja, gde se priprema hrana ili mezetluk da bi se serviralo vino, već...
URBANO BAŠTOVANSTVO: Kad na terasama niknu vrtovi
Sveže povrće, iz sopstvene proizvodnje, privilegija je onih koji imaju okućnicu ili baštu, ali je u poslednje vreme sve više i urbanih baštovana koji...
KAKO SE ŠTITI PLASTENIK OD SNEGA: Rasprskivači protiv teškog pokrivača
Sneg je redovan pratilac zimskih meseci, posebno na većim nadmorskim visinama. Koliko je koristan - dobar je jorgan za zimske useve, stvara zalihe vlage...
VINARIJA IZ NOVOG BEČEJA VRAĆA KROKANU STARU SLAVU: Novi sjaj carskog vina Habsburga
Kada je davne 1900. godine mađarski grof Gedeon Rohonci iz Alžira doneo krokan i zasadio ga na Biserno ostrvo, niko nije mogao da nasluti...
VINARIJA VOJNOVIĆ: Korak po korak – 40.000 litara
Neretko se priča o tome da zemlju nema ko da obrađuje, jer mladi u Srbiji danas nisu zainteresovani za poljoprivredu, niti za ostanak u...
KAKO SPASITI SADNICE OD DIVLJAČI I GLODARA: Ograda najbolja, ali i najskuplja zaštita
Priroda je tako uredila da divljač i u danima kada je „debeli minus“ svakodnevno traga za hranom. Najgore je biljojedima, jer na livadama, proplancima...
