BUNDEVA: Nekad sirotinjska hrana, danas poslastica bogatih
Jesen je zlatno doba koje donosi obilje zrelih plodova i bašte boji u tople žute i smeđe tonove. Dozrele su i bundeve - tikve,...
ČILI PAPRIČICE IZ KUPUSINE: Izvozni adut porodice Buboš
Buketi crvenih čili papričica za ukras i da se njima gurmanluci dobro začine, zelene feferone i specijaliteti zimnice od papričica, pa još bundeve, narandžaste...
OVO TREBA DA ZNATE PRE SETVE I SADNJE POVRĆA: Suncokret najgori komšija
Od davnina su baštovani uvideli da im neko povrće, koje je lane u toj leji dobro napredovalo, tokom sledeće vegetacije zaostaje u porastu, ima...
ZA SETVU ŠARGAREPE JOŠ NIJE KASNO
Šargarepa spada u drugu od pet toplotnih grupa povrća, kao i grašak, salata i crni luk. Shodno tome, može da se seje i tokom...
KUPUSNJAČAMA MRAZ NIŠTA NE MOŽE: Povrće koje ne mora da se ubere pre snega
Neke vrste povrća gajene u postrnoj setvi, kao drugi usev, mogu da se ubiraju sukcesivno, ponekad i tokom čitave zime, sve do ranog proleća....
KAKO UTOPLITI BILJKE UOČI ZIME: Slama najbolje čuva od mraza
Da bi biljke, posađene ili posejane u jesen na otvoreno polje, na proleće dobro rodile, veoma je važno da se zaštite od hladnoće, posebno kada se...
VREME DA SE LEJE OPLEVE: Lukovi zimuju napolju
Lukovi - praziluk, srebrnjak, jesenji beli luk i vlasac, zimu redovno provode na otvorenom polju. Najveći deo vegetacije srebrnjaka protekne u zimsko-prolećnom periodu. Arpadžik...
U BAŠTAMA JOŠ IMA POSLA: Čišćenje, đubrenje, prekopavanje…
Niže temperature u oktobru prekinule su vegetaciju preostalog letnjeg povrća, koje je već početkom novembra potpuno suvo, te ga valja počupati i izneti iz bašte....
U BAŠTAMA U RAVNICI: Jesenja sadnja za prolećnu salatu
U baštama u ravnici oktobar je idealno vreme za sadnju lukova. Posle uklanjanja ostataka biljaka koje su završile vegetaciju, ima dovoljno vremena da se...
Vreme kiseljenja kupusa
Sa dolaskom hladnijih dana priprema zimnice se privodi kraju. Preostaje još kiseljenje kupusa. Iako ukiseljene glavice i ribanac mogu da se kupe na pijacama...
