KAKO DA NAPRAVITE SVOJE RODNE BAŠTE? Veliko umeće malih baštovana
Povrtari koji biljke gaje na velikom posedu već znaju koliko je za uspešnu proizvodnju važno da se poštuje plodored i da se pravilno organizuje...
PRIČA S PIJACE: U Novom Sadu tezga, starih sorti povrća puna
Nebrojeno puta smo se pitala kada donesemo kupljeno povrće u svoj dom gde je nestao onaj ukus i miris iz bakinog vrta? E, te...
Zašto dijabetičarima prija crni koren
Nemojte na pijaci zaobići tezgu sa ovim neobičnim povrćem: crni koren, lat. Scorzonera hyzspanica, gaji se zbog jestivog korena koji ima ukus sličan špagli....
Jesen, zima, proleće – dobri su za povrće
Često se pitamo i susrećemo sa dilemom u čemu je razlika između jesenje i rane prolećne setve, koja je bolja, koja je za šta...
REN PAŽLJIVO VADITI: Ljuti lek za dosadne boljke
Ren je višegodišnja biljka koja dobro podnosi niske temperature. Uspešno može da prezimi na njivi, ali u oktobru se vadi koren koji će se...
Plastenici i tuneli nikad ne dangube
Proizvodnja povrća u zatvorenom prostoru - kod nas su to plastenici i tuneli, skupa je, ali je isplativa, naročito plastenička. Najveće sredstva valja izdvojiti...
ZIMSKO SKLADIŠTENJE I ČUVANJE POVRĆA: Trap što češće provetravati
Korenasto-krtolasto i lukovičasto povrće, a to su najčešće krompir, šargarepa, peršun, paštrnak, celer, cvekla, luk crni i beli, koje je jesenas sakupljeno u bašti...
SOČIVO: Superhrana iz drevnih vremena
Sočivo je jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki, visokovredna jer je veoma hranljiva. To je zdrava, ali u našim krajevima zapostavljena namirnica, koja se lako može...
KAKO PROVERITI KVALITET SEMENA POVRĆA: Sam svoj laborant
Sortno seme povrća je skupo a ne može se uvek do u gram isplanirati potrebna količina. Baštovani zbog toga sve što pretekne upakuju u...
SRĐAN RADIN U STAPARU SPOJIO RIBNJAK I POVRTNJAK: Šarani gaje paradajz i salatu
- Kada se ciklus zaokruži, moja vodena bašta prostiraće se na skoro 200 kvadratnih metara, a u njoj će rasti salata, paradajz, paprika, jagode...
