Skladištenje povrća skupo, ali neophodno
Jesen je vreme za berbu povrća i voća, ali se posao time ne završava, naprotiv. Plodove, listove i druge jestive delove biljaka valja uskladištiti...
Beli luk u modi
Beli luk uživa toliko poverenje da se vrlo često smatra i magijskom biljkom, ali i lekom za skoro sve bolesti. Jedina njegova loša strana...
Plodoredom protiv korova i biljnih bolesti
Ako ste na istoj parceli duži niz godina gajili istu ili sličnu vrstu povrća, trebalo bi razmisliti o promeni. Stručnjaci savetuju poštovanje osnovnih principa...
Proizvodnja aljme bez grejanja – unosnija od crnog luka
Među biljkama otpornim na niske temperature je i zimski luk - aljma pa ga stručnjaci preporučuju za gajenje u vreme hladnih dana, pogotovo u...
KARFIOL : Ćudljiv u bašti, izdašan na trpezi
Uzgajanje karfiola nije jednostavno, jer je reč o poprilično zahtevnoj kupusnjači kojoj je, čini se, teško udovoljiti. Međutim, kada se čitava procedura sadnje, nege...
Iz ostataka sadnice mlade biljke
Naši stari u pripremi obroka vodili su računa o tome da odvajaju ostatke od povrća: ljuske krompira, vrhove celera, rena i peršuna, „srce“ salate,...
Iz poklonjene tegle – biznis
Pogrešno je mišljenje da se u decembru zimnica samo jede, a naročito da odlazak u penziju znači sedeti i čekati poštara da donese penzioni...
Paprika iz Horgoša, Martonoša, Novog Kneževca zapržava evropsku čorbu
Začinska paprika jedna je od najznačajnijih povrtarskih kultura i izvozni brend Srbije. Proizvodimo je na 2.400 do 2.600 hektara, a od ukupne proizvodnje u...
ZZ „PAPRIKA“ IZ MARTONOŠA: Sav peršun u evropskoj čorbi
Zemljoradnička zadruga „Paprika“ je 150 hektara odvojila za papriku, peršun, mirođiju i spanać, a preko jedinog kupca i prerađivača „Telek paprika“ d.o.o. ukupna povrtarska...
SEMENAR IZ KLEKA ANĐELKO ČUČAGA: Naši rade čistije i imaju bolje cene
U poslednje vreme svašta se pakuje i prodaje. Recimo, kad je reč o cveću, Mađari pakuju semena i koja imaju 35 odsto klijavosti, a...
