KAKO ČUVATI VIŠKOVE I REZERVE POVRĆA: Trap, frižider, ili?
Мали или већи вишкови поврћа, преостали из вегетације или циљано набављени за зиму, чувају се на различитим местима, а где - то зависи од...
SKLADIŠTENJE POVRĆA IMA JASNA PRAVILA: Samo zdravi plodovi mogu u hladnjaču
На род и квалитет поврћа, као и на могућности и дужину његовог чувања, уз одржавање свих органолептичких и хранљивих вредности, утичу пре свега производња...
ZA SETVU I SADNJU U BAŠTAMA NIJE KASNO: Vreme je za lukove, šargarepu, peršun,...
Велике баште већ су опустеле. Посла има још у малим вртовима у којима се друже воћке, поврће, цвеће, лековито и зачинско биље, као и...
10 RECEPATA ZA ZAŠTITU BILJAKA: Priroda u preparatima, zdravlje na trpezi
Бројни патогени и штеточине могу изазвати смањење, или чак потпуно десетковање рода, могу знатно смањити квалитет, а самим тим и тржишну вредност плодова. Стога...
Kako bundevu spakovati u tegle?
Бундева потиче из Мексика, а захваљујући шпанским освајачима, пренета је из Америке у Европу. Верује се да је најстарија гајена култура. Семенке бундеве које...
ZAŠTO JE SRBIJA POSTALA UVOZNIK KROMPIRA: Krompir ivanjički, a seme holandsko
Кромпир је трећа по величини гајена култура за људску исхрану у свету. Рађа на свим континентима, у различитим климатима и на различитим надморским висинама,...
ISKUSTVA PROIZVOĐAČA PARADAJZA I PAPRIKE U POMORAVLJU: Isplativija proizvodnja u plasteniku
Повртари у Поморавском округу гаје парадајз и паприку и у пластеницима, и на отвореном пољу. Један од њих, Дејан Јанковић из Дворице код Ћуприје...
KARFIOL SE U OKTOBRU BERE I SADI: Boje različite, hranljivost jednaka
Октобар је месец када се карфиол или сади, или бере. Реч је о вредном и квалитетном поврћу, које због својих корисних састојака још зову...
JESENJI RADOVI ZA MIRIŠLJAVO LETO: Korak do najlepšeg cveta
Руже су несумњиво краљице међу цвећем, јер ниједан цвет не доноси врту толико гламура и отмености као оне. Богато, дуго и раскошно цветају, али...
PEČENA PAPRIKA CARICA ZIMNICE: Miris i ukus za svaku sezonu
Половином октобра се и најзаборавније домаћице, као и „уклети неспремачи зимнице“ присете да би за зиму могли да оставе барем - печену паприку. Набаве...
