Puna kujna mladih krompirića
Krompirići u rerni
Malo je onih koji sa prvim danima proleća ne krenu na pijacu u potragu za novim mladim i svežim povrćem. I...
Sušenje i čuvanje paprike
Za proizvodnju mlevene začinske paprike plodovi moraju biti ubrani u trenutku pune zrelosti, kada je dostignuta intezivna crvena boja. Da bi se povećao sadržaj...
Sateliti i dronovi produžene ruke poljoprivrednika
Rastuća potražnja hrane, smanjenje raspoloživih zemljišnih površina, klimatske promene, neplansko i neracionalno korišćenje vodnih resursa, nedostatak i sve teže obezbeđenje radne snage - dovoljni...
Zdrava i otporna kupusnjača skromnih zahteva
Pojedine povrtarske kulture u našoj zemlji gaje se samo na malim parcelama, u baštama iza kuće za vlastitu potrošnju, iako obiluju vitaminima i mineralima....
Značaj pasulja u našoj ishrani
Obrok pasulja uz malo kalorija i masti obnavlja zalihe gvožđa i mangana, te na taj način povećava energiju i antioksidativnu zaštitu u organizmu. Smeđi,...
PORODIČNE ZADRUGE: Brojni, ali složni
Pokušajte da u mašti stvorite sledeću sliku: oko ognjišta iznad koga se u bakraču greje voda za kačamak, sede muškarci i, dok ih dim...
Povratak starih sorti paradajza
Od prvobitnog korova do cenjene namirnice paradajz je prešao dug put. Stvorene su mnoge sorte i hibridi širom sveta, a danas se u Srbiji...
Visoki prinosi prvoklasnih plodova
Potražnja za koštičavim voćem u stalnom je porastu i u našem regionu, i u Evropi. Da bi se povećali prinosi i zadovoljile potrebe tržišta,...
Kako se gaji krastavac iz rasada
Krastavac se može gajiti u prolećnoj i letnjoj setvi. Dobri rezultati se postižu ako se rasad krastavaca počinje proizvoditi mesec dana pre sađenja na...
Dubok jamić za bogat rod
Retke su male bašte i okućnice u kojima se ne „kočopere“ i strukovi paradajza. Baštovanke, poučene iskustvom svojih majki i baka, paze i kako...
