Baba ganuš kao namaz i salata
Ovaj tradicionalni specijalitet azijske kuhinje redovno se priprema u kuhinji porodice Janjić. Marija ga je malo modifikovala pa ga pravi i kao salatu. Po...
PROTIVGRADNI TOP IZ XIX VEKA
Neki napredniji krajevi pored razbrajalica i grlatih baba imali su i protivgradne topove. Tako se, na primer u Župi, protivgradni top nalazio u svakom...
Novo ruho, stari kvalitet Vitaminke iz Banja Luke
Vitaminka iz Banja Luke je već godinama prisutna na sajmovima širom Srbije. Ove godine su i generalni pokrovitelji “Vitaminka Good Food & Wine Festivala”,...
U septembru sačuvati ružu karfiola, okopati kelj, posejati kelerabu
Karfiol rasađen u julu, tokom septembra formira glavice. Pošto su one osetljive na niske temperature, valjalo bi da se, čim ruže dostignu prečnik od...
Zelena salata – za jesenju sadnju samo sorte otporne na niske temperature
Zelena salata posejana u jesen za upotrebu pristiže tokom zime i ranog proleća. Za jesenju sadnju koriste se sorte otporne na niske temperature. Rasad...
Septembarska setva blitve – laka za gajenje i vrlo zdrava
Ovo je dvogodišnje povrće lako za gajenje. U prvoj godini obrazuje dubok koren i lisnu rozetu, a u drugoj cvetno stablo. Nema velike proizvodne...
Već rasađen luk srebrenac
Nikola Bošković poljoprivrednik iz okoline Trstenika rasadio je luk srebrenac koji bi trebalo za konzumaciju da stigne u proleće.
Ovaj luk srebrenac se seje do...
Gde se pogrešilo i šta dalje raditi?
POZIVAMO:
Poljoprivrednike, građane, SANU i ostalu stručnu javnost (agroekonomiste, agroanalitičare, univerzitetske profesore...), Proglas, organizatore proizvodnje poljoprivrednih proizvoda, Zadružne Saveze, bivše i sadašnje poslanike u Skupštini...
Dani ludaje u Kikindi
Na Danima ludaje izmerena je najduža ludaja od 334,5 cm, za koju Gordana Lazić kaže da je zalivala suzama.
Tibor Tokai je odgajio ludaju od...
Stvar prestiža, a ne samo obaveza
ZIMNICA IZ KUHINJE VRANJANSKE DOMAĆICE
Septembar je predodređen za pripremu zimnice. Bašte i pijace pune su mirišljavih plodova za koje je grehota da propadnu, da...