VINOGRAD: ZA NEUBRAN GROZD BERAČICI SLEDI POLJUBAC
Berba grožđa kao završnica jednogodišnjeg rada u vinogradu i poslednja faza u stvaranju sirovine za nastanak božanskog pića u prošlosti je imala mnogo naglašeniju...
Nežan i snažan, osetljiv i grub – a tako prost i poseban
U našoj svesti, pasulj je izrazito „muška“ hrana. Grub, snažan i obilan. Do te mere da mu nikada ne prilazimo sa manirima, biranim rečima,...
PRVI MEĐUNARODNI DAN VOĆARA NA 86. MEĐUNARODNOM POLJOPRIVREDNOM SAJMU
Dan voćara je i odzivom proizvođača i nivoom predavača i odjekom u našoj javnosti u potpunosti potvrdio svoj značaj kao početak jedne nove prakse...
ALERGIJE SU VELIKA PATNJA ZA MILIJARDU LJUDI NA PLANETI
U svetu je jedna milijarda obolelih od raznih alergija, a procenjuje se da će do 2050. godine od ove boljke patiti četiri milijarde ljudi,...
VASKRS – PRAZNIK NAD PRAZNICIMA: Svetkovina radosti i veselja
Uskrs ili Vaskrs se u narodu, pored Božića, doživljava kao najveći hrišćanski praznik i slavi kao i rođenje Hristovo tri dana. Crkva ga smatra...
U NAJČITANIJOJ KNJIZI NA SVETU LOZA I BOŽANSKO PIĆE IMAJU ZAPAŽENO MESTO
„Gospode, Isuse Hriste, Bože naš, ti si čokot pravi, i otac je tvoj vinogradar, ti si i apostole nazvao lozama, ti si izvevši Izrailj...
TEMA BROJA: HLEB NAŠ NASUŠNI
Za hleb, najprisutniju namirnicu na trpezama većeg dela čovečanstva, važi da je to proizvod prirode i kulture, jedno od najvećih otkrića čoveka, koje je...
BOŽIĆ: Praznik praštanja, zajedništva, radosti i ljubavi
Mada je Vaskrs najveći hrišćanski praznik, jer simbolizuje Hristovu pobedu nad smrću, što je temelj hrišćanstva, rođenje Isusa Hrista, Roždestvo ili Božić jeste najradosniji praznik....
VELIKI POSAO ZA NAJBOLJI DEO ZIMNICE
Svinjokolj, zabijačka, disnotor ili karbinje – tradicionalni je porodični običaj za ubiranje „plodova obora“. Dan je posvećen pripremi mesa, masti, polutrajnih i trajnih suvomesnatih proizvoda...
BUNDEVA: Nekad sirotinjska hrana, danas poslastica bogatih
Jesen je zlatno doba koje donosi obilje zrelih plodova i bašte boji u tople žute i smeđe tonove. Dozrele su i bundeve - tikve,...
