Egzotični začini za vrhunski gastronomski doživljaj
Karijeru sportskog novinara zamenio je za mlekarsku. Srđan Stamenković, nekadašnji Beograđanin, sa devojkom Tanjom Vukomanović živi u Ivanovu, selu petnaestak kilometara udaljenom od Pančeva....
ŽIVOJINOVE LJUTE PAPRIČICE: Ceo svet na 55 ari
Na ideju o uzgoju ljute paprike Živojin Antić, baštovan iz Ćuprije, došao je iz potrebe da se bavi proizvodnjom koja nije uobičajena, i...
Najlepši plodovi Golije zarobljeni u bocama „Fragolije“
Godinama je građeno i stvarano njeno ime, godinama je usavršavana. Danas je prepoznatljiva, a opet jedinstvena –nešto novo u čašici, „Fragolija“, rakija u čiju bocu...
ZAŠTITA ORGANSKIH ZASADA OD ŽIČARA I GUNDELJA: Motokultivator zamenjuje pesticide
Proizvodnja povrća je isplativa samo kada se biljkama obezbede svi potrebni uslovi. Prvenstveno, plodno zemljište bez insekata koji tokom ishrane oštećuju koren gajenih biljaka. Među...
NA NJIVI NEMANJE MIRILOVA U BAČKOM GRADIŠTU: Leblebija se vratila na velika vrata
- Zbog obilja hranljivih materija, upotrebljava se kao zamena za meso, od nje se pripremaju ukusno varivo, humus, prži se, a proizvodi se i...
NAŠIM “ORGANCIMA” SE MOŽE VEROVATI: Kvalitet organske hrane u Srbiji nimalo ne zaostaje za...
Sistem sertifikacije i kontrole organske hrane u Srbiji u skladu je sa sistemom propisanim regulativom Evropske unije, što potrošačima u našoj zemlji garantuje kvalitet...
PROIZVODNJA ZDRAVE HRANE BELEŽI IZUZETAN RAST, ZAHVALJUJUĆI OSLONCU NA ZNANJE
Na Forumu organske proizvodnje u Selenči 250 gostiju iz više evropskih zemalja. - Međunarodni poslovni susreti imaju za cilj da dodatno pomognu preduzećima da...
KRAJEM SEPTEMBRA U SELENČI: Forum organske poljoprivrede
Zajednička poljoprivredna politika Evropske unije, jedna od temeljnih evropskih politika, doživljava promene da bi poljoprivrednicima bila korisnija, a njene procedure jednostavnije. U tom značajnom poduhvatu...
TRADICIONALNA ZIMNICA U SAVREMENOJ OSTAVI: Leto u tegli, jesen u burencetu
Izbor zavisi od ukusa. Tako se od paprike, u zavisnosti od zrelosti, veličine i boje ploda, može spremiti ajvar, pinđur, ljutenica, turšija, može se...
Organske kupusnjače
Kupusnjače (Brassicaceae) obuhvataju veliki broj povrtarskih vrsta, od kojih se za ishranu koriste različiti biljni delovi. Kao povrtarski usevi, uzgajaju se biljke iz rodova...
