JEDINSTVENI SIREVI TEHNOLOGA I BIOHEMIČARA MILANA MILETIĆA: Svetski “Meze” iz mamine rerne
- Dovoljno je da vas neko prepozna kao kvalitet i pogura u velike lance, i eksplodirate s poslom. Ali, morate za to biti spremni....
ŠANDOR BALANJI, LUKINO SELO: Zimski spanać najkvalitetniji
Zbog obilja vitamina, minerala i proteina, za spanać se kaže da je superhrana. Ovo lisnato povrće obezbeđuje dotok kiseonika do ćelija i tkiva jer sadrži...
Aronija biljka najzdravija
Pre deset godina Gordana Stanković je odlučila da, čim bude u prilici, promeni način života. Razlog je bila bolest. Želja za promenom bila je...
Dezinfekcija zemljišta bez hemije
Intenzivna proizvodnja povrća u zatvorenom prostoru zahteva čestu zamenu supstrata – zemljišta, ili njegovu dezinfekciju pred svaku sezonu. Supstrat se teško zamenjuje, a dezinfekcija...
Priroda i znanje
Inovacije su budućnost, kažu ekonomisti. Kada to shvate srednjoškolci, onda bi budućnost trebalo da nam bude više nego svetla. A kada se inovativne ideje...
Treba nam što više malih bašta
Predrag Radojević Svetioničar, zaljubljenik u stare sorte paradajza
MALINA IZ ORGANSKIH ZASADA
Prvi zasadi maline zasnovani po metodama organske proizvodnje registrovani su u Srbiji 1999. godine. Nema preciznih podataka koliko površina oni danas zauzimaju, ali se...
KOROVI: Najčešće jestivi i uvek zdravi
U baštama koje se redovno đubre stajnjakom i u kojima se ne koriste herbicidi, baš tamo gde se povrće gaji u skladu sa principima...
ŠARM „VILAMETA“ IZ SELA VISOKA KOD ARILJA: Zavodnica neodoljivog mirisa i ukusa
Šarmantna, nežna, sočna, blagog, očaravajućeg mirisa, kada dodirne nepce probudi sva čula... Da, to je malina, desertno voće koje je posle jagode, najzastupljenija voćna...
NA ORGANSKOJ FARMI PORODICE DOLOVAC U FUTOGU: Zdravo voće u rolnicama i sokovima
U želji da oplemene svoj život boravkom i radom u prirodi, ali i da razviju posao od kojeg će u budućnosti moći da žive,...
