ORGANSKO IMANJE: Petruševski budućnost vide u salatama
Za organsku poljoprivredu
odlučili su se jer žele da promovišu zdrav način života, a zeleno povrće privuklo
ih je jer su, kako kažu, salate zdrave za...
OD BRAŠNA, VODE I JAJA: Različiti oblici – a ukus jednako sjajan
Kada sam razmišljala na koji način i odakle krenuti ovu priču koja greje srca svakog od nas, naprosto je počela sama kao što se...
GAZDINSTVO SANJE KUZMANOVIĆ NA ČENEJU: Organska proizvodnja – izazov i zadovoljstvo
Sve što se proizvede na tom gazdinstvu ima sertifikat, jer se radi po pravilniku za ovaj vid proizvodnje.
Sanja već dve godine povrće ne nosi...
BIOPČELARSTVO: Svi traže zdrav med, ali ga retki proizvode
Situacija je zaista alarmantna, jer konstantno zagađivanje životne sredine, pogotovu u reonima koji se intenzivno bave voćarstvom, ugrožava pčelu. Njen imuni sistem je toliko...
PORODICA IVANKOVIĆ IZ LAZAREVCA: Svi odgovori su u prirodi
Odluka da porodica što manje boravi u gradu i da što više vremena provodi u prirodi označila je početak novog i punijeg života Dragana...
ORGANSKO SIRĆE OD STARIH SORTI JABUKA: Topi masti, čuva srce
Jabukovo sirće „dr Andra“ proizvodi se na tradicionalan način. U velikim sudovima,ispunjenim spiralama bukovog drveta na koje bakterije sirćetnog vrenja vole da se nastane,...
STARE SORTE KRUŠAKA: Autohtono voće deli sudbinu sela
Nestajanjem sela, neminovno nestaje i autohtono voće. Istu sudbinu dele i stare sorte krušaka, koje retko ko kalemi i rasađuje. Retki primerci mogu se...
MAGAREĆE MLEKO: Lek koji je nadživeo civilizacije
Bogato je imunoglobulinima, odnosno proteinima koji deluju kao antitela i jačaju imunitet. Veliki je borac protiv bakterijskih i virusnih infekcija, poput prehlada, bronhitisa, kašlja....
IMANJE PAUNOVIĆA IZ NOVOG SELA: „Frutorga“ razvija voćarstvo i Toplicu
- Na jugu Srbije, između slivova reka Toplice i Kosanice, okruženo masivom Kopaonika, Malim i Velikim Jastrepcem i planinama Radan, Vidojevica i Pasjača, smestilo se...
PREDNOSTI ZDRAVE HRANE IZ NAŠE BLIZINE
Brojni kontakti zajedničke delegacije AP Vojvodine i Zadružnog saveza Vojvodine sa slovenačkim domaćinima
Poslednje dane leta članovi našee redakcije su iskoristili za posetu Sloveniji. U...
