ZAŠTO DA VAŠA BAŠTA BUDE LJUBIČASTA: Boja moći i zdravlja
Piše: Biljana Nenković
Ljubičasta boja je kombinacija plave, koja predstavlja stabilnost i crvene, čija je prva asocijacija - energija. Ljubičasta simbolizuje moć, plemenitost, obilje i...
Mlekom protiv plamenjače paradajza
Piše: Svetlana Mujanović
Kod nas je plamenjača (Phytophthora infestans) najčešća i najštetnija bolest povrća. Napada listove, stabljike i plodove i, ako se biljke ne zaštite...
100 jela Srbije (2)
Teleća čorba
Čorbe su sastavni deo tradicije Srbije. Uvek su prijale, razgaljivale telo i dušu i kao takve smatrane narodnim lekom jer su popravljale raspoloženje,...
OVAS : Žitarica koja umiruje i leči
Piše: Vesna Savić
Ovas ili zob dva su naziva za istu biljku, latinski Avena sativa, ali nas prvo ime ipak podseća na namirnicu sa spiska...
OTPACI IZ KUHINJE NISU UVEK ZA BACANJE: Ljuske od jaja dobra hrana za...
Piše: Svetlana Mujanović
Malo je baštovana koji, i pored brižljive nege, u sopstvenoj bašti nisu brali plodove paradajza i paprike s trulim vrhom. Mnogi su...
PLASTENIK MILUTINA LAZIĆA U MLADENOVCU: Bere jagode, seje paradajz i papriku
Piše: Svetlana Mujanović
Sezona domaće paprike i paradajza obično se završava početkom oktobra. Plodovi koji se kasnije pojave na rafovima marketa i tržnica uglavnom su...
Trnovit put od njive i farme do trpeze i viljuške
Piše: Vesna Savić
Na putu od njive do trpeze i od farme do viljuške, hrana prolazi trnovit put. Zagađivači su brojni i raznovrsni, pa hrana...
DRAGOMIR IVANOVIĆ, PROIZVOĐAČ ŠPARGLE U SRBIJI: Sadnice iz Pančeva pokrivaju ceo Balkan
Piše: Jasna Bajšanski
Dragomir Ivanović često je putovao u inostranstvo, posebno u Italiju, gde je od prijatelja Italijana zavoleo šparglu. Nažalost, ovo povrće bilo je...
TAČKA OSLONCA KATARINE PAVLOV: Salaš – bajka sa Begečke jame
Piše: Snežana Mušikić
S jedne tačke na zemlji se mašta, čezne, polazi i ponovo stiže. Bez te tačke, za koju si vezan, život nije odlaženje...
Maslačak je prva prolećna lekovita salata
Piše: Biljana Nenković
Maslačak je prva prolećna salata i prva presna vitaminska hrana, veoma potrebna organizmu posle dugotrajne zimske ishrane. Ova šumska i livadska hrana...
