VODA U KRITIČNOM PERIODU: Voćnjak u nedostatku padavina
Optimalne količine vode u zemljištu jedan su od preduslova savremene voćarske proizvodnje. Efikasnost navodnjavanja zavisi i od vremena kada se izvodi. Prilikom njegovog određivanja...
STARE SORTE KRUŠKE: Omiljeno voće naših predaka
Iako retke, autohtone sorte krušaka još uvek se mogu pronaći na našem području kao pojedinačna stabla ili u manjim zasadima. Smatra se da su...
SPREČITI ŠTETE OD PEGAVOSTI: U zasadima jagode posle berbe
Koliko će se na ovom voću diferencirati cvetnih pupoljaka najviše zavisi od agrotehničkih mera primenjenih posle berbe – uklanjanje stolona, održavanje i obrada zemljišta,...
SAČUVATI SVEŽINU PLODOVA: Berba i čuvanje borovnice
U našim uslovima borovnica sazreva od kraja juna do sredine avgusta, a u višim predelima - do početka septembra. Vreme sazrevanja zavisi od genetskih...
ROD ZA NAREDNU GODINU: Radovi u voćnjaku posle berbe
Prema navodima stručnjaka, period od berbe do završetka vegetacije veoma je bitan i mora mu se posvetiti pažnja da bi se dobili kvalitetni i...
BRIGA ZA NAREDNI ROD: Nastavlja se nega maline
Cvetni pupoljci maline obrazuju se krajem leta i tokom jeseni. Ovo je dugotrajan i veoma složen proces, koji se na novim izdancima završava tek...
Sušenje voća i povrća
Sušenje (dehidratacija) je postupak kojim se iz svežeg voća i povrća odstranjuje voda - isparavanjem pod kontrolisanim uslovima temperature, vlažnosti i vazdušne struje, do mere...
PROLEĆNA SADNJA JAGODE: Gajenje u optimalnim uslovima
Jedan od izazova sa kojim se suočavaju proizvođači jagode jeste određivanje optimalnog vremena sadnje. Kada je u pitanju podizanje zasada na PE foliji to...
POČINJE BERBA BRESKVE
Plodovi breskve i nektarine ne mogu dugo da se čuvaju. Međutim, uz pravilno određivanje momenta berbe i uslova čuvanja znatno se produžava upotrebna vrednost...
NASTAVITI ZAŠTITU VOĆAKA: Još nije prošla opasnost od bolesti i štetočina
Jabuka, kruška i dunja
Tokom ovog meseca, u zasadima jabučastog voća završava se period takozvanih primarnih infekcija koje ostvaruje fitopatogena gljiva Venturia inaequalis (prouzrokovač čađave...
