Sve boje duge, svi vitamini i minerali prirode
Dodaci salati u vidu začinskog bilja i semenja su bili tipični za kuhinju Bliskog istoka, ali su se odavno proširili na sve krajeve sveta.
Velike...
Birajte im komšiluk
U julu se povrće još uvek seje kao drugi usev, ili rasađuje za zimsku potrošnju. Kao i u proleće, i u ovom setvenom roku...
BAŠTE U SENCI
Baštovani najčešće povrće seju prvo na osunčanim lejama a onda, ako baš treba, i na onim u senci. Gotovo redovno biljke u njima slabije...
Iz bašte – u tanjir
Bez obzira na to da li smo ga sami uzgajili, što je najukusnije, ili smo ga kupili na pijaci, u marketima ili piljarnicama, jun...
JOŠ IMA NEPOSEJANIH LEJA, ALI…
U junu mogu da se poseju boranija, industrijski paradajz, zelena salata, kukuruz šećerac, šargarepa, rasade kupusnjače, paradajz, paprika... ali je ova proizvodnja nezamisliva bez...
U povrtnjaku Brzakovića u Provu kod Vladimiraca
Nemanja Brzaković, dvadesetdevetogodišnji master inženjer fitomedicine, ističe da s plasmanom povrća nemaju nikakvih problema, ali je nedostatak radne snage ključni razlog zbog kojeg moraju...
LETNJA SETVA ŠARGAREPE
Zadebljali koren šargarepe ima visoku biološku i hranljivu vrednost, ali i najrazličitije upotrebne vrednosti. Koristi se svež, za pripremu variva, kao dodatak supama, čorbama, u...
GRAŠAK: Zrno malo, a korist velika
Malo je ljudi koji ne vole da jedu grašak pa da se prvim mahunama ranih sorti na pijačnim tezgama domaćice i domaćini posebno obraduju....
Značaj graška za početak razvoja genetike
Interesovanje za naslednu vezu između roditelja i potomaka uvek je bilo prisutno u različitim formama, ali genetika kao naučna disciplina nije postojala pre rada...
Sve boje duge, svi vitamini i minerali prirode
Juni je mesec izobilja, pogotovo kada su u pitanju salate kao dodaci glavnom jelu, a često i kao užine ili – kompletni obroci. Pijace su...
