PROFESOR DR ŽARKO ILIN: Povrtari i dalje radije seju na otvorenom
Sadnja crnog luka iz arpadžika i belog luka iz čenova obavlja se na otvorenom polju, dok poljoprivrednici koji imaju proizvodnju rasada praziluka mogu da...
Plavi patlidžan lekovit je ceo
Osim bogatog vitaminsko-mineralnog sastava, ovo povrće ima antioksidativna, antikancerogena i protivupalna svojstva, a u narodnoj medicini koristili su se, ili još uvek koriste, svi...
Bela rđa rena – Albugo candida
Albugo candida, prouzrokovač bele rđe se javlja na biljkama iz porodice krstašica. Kod nas se javlja na kupusu, karfiolu, kelju, renu i rotkvici, ali...
Minijaturni plod na visokoj ceni
Sitan trešnjoliki čeri donosi proizvođačima veću zaradu po kilogramu nego obični paradajz, ali je potražnja za njim manja.
Stručnjaci kažu da ova vrsta paradajza obilato...
Paprika, šporet na drva, varjača i – ajvar
Nema ništa dok se paprika ne ispeče na drvetu, pa upije taj miris. Ne koristim ni šerpe s ugrađenim mešanjem, jer se od ajvara...
SLATKA I LJUTA, SVEŽA, SUŠENA, PEČENA: Paprika moga kraja
Paprika je u Srbiji jedan od najlepših darova leta. Njeni sočni, slatki, ponekad i ljuti plodovi, nezaobilazni su sastojak naše nacionalne kuhinje. Leti se...
Kupus bez glavice, ali i bez hemije
Lako se gaji, dobro podnosi studen i sušu, ne traži zaštitna hemijska sredstva, jedino je važno da ga ne napadnu gusenice ili lisne vaši,...
Vreme je za rabarbaru
Sada se seje u posude za rasad koje se drže na terasi, prozorskoj dasci ili u toploj prostoriji i u proleće, kada prođe opasnost...
JESENJI RASAD ZA PROLEĆNI KUPUS
U našim marketima, pijacama i baštama kupusa ima skoro čitave godine. Čak i zimi glavice prkose niskim temperaturama i snežnom pokrivaču. Ali, takve uslove...
Sunce u tegli, zdravlje u ostavi
Paradajz je pravi rajski plod u svakom smislu- ukusan, zdrav, hranljiv i ima neverovatno raznovrsnu primenu. Posebno ga valja jesti svežeg, presnog, jer jedan...
