Bogdanovi iz Đurđeva opredelili se za bamiju
Piše: Andrijana Glišić
Bamija, poreklom iz Afrike, pronašla je put i do Srbije, a nekoliko godina uzgajaju je i povrtari u okolini Novog Sada. Porodica...
Bez ulaganja u nove sorte, gubimo svetsku utakmicu
Piše: prof. dr Žarko Ilin
Pasulj je jedna od ekonomski najznačajnijih povrtarskih vrsta i ima izuzetno veliku i dugu tradiciju gajenja na ovim geografskim širinama...
Proizvodnja salate u staklenicima i plastenicima
Salata (Lactuca sativa L.) se lako i uspešno može uzgajati u staklenicima i plastenicima koji su namenjeni proizvodnji kultura poput paradajza, krastavca, paprike i...
DOMAĆA ZIMNICA IZ GORNJE RESAVE: Šumski plodovi za probirljive sladokusce
Piše:
Jelena Lukić
Turisti koji su ovog leta posetili vodopad Veliki buk u turističkom kompleksu Lisine kod Despotovca, sigurno su na ulazu primetili lepo uređen štand...
ČUDOTVORNI KOREN DOBAR I U ZIMNICI: Šargarepa sveža u tegli
Piše: Svetlana Mujanović
Zimnica počinje da se priprema već u leto. To je vreme za voćne sokove, sirupe, slatka od jagodastog voća. Za onu „ozbiljnu“,...
OPOVO NA BELI LUK MIRIŠE: Unosan proizvod za poznatog kupca
Piše: Jasna Bajšanski
Optimalan rok sadnje za jesenji beli luk u našim uslovima je od 5. do 25. oktobra, tako da je septembar pravo vreme...
MIRIS ZIMNICE: Paprika najčešće u ajvaru
Piše: Andrijana Glišić
Miris pečene paprike jedna je od prvih asocijacija na septembar, na jesen i znak da su nam zimski meseci vrlo blizu. U...
NAŠA PAPRIKA ZADOVOLJAVA SVETSKE STANDARDE: Mnogo nege i brige za vrhunske rezultate
Piše: Prof. Dr Žarko Ilin
Srbija je po proizvodnji paprike među pet najvećih proizvođača u svetu i među 10 najvećih izvoznika. Za ovakav rezultat možemo...
RETKI PARADAJZI ŽIVOJINA ANTIĆA IZ ĆUPRIJE: Džinovsko srce od dva kilograma
Piše: Jelena Lukić
Živojin Antić (45), proizvođač ljute paprike i paradajza iz Ćuprije, ove godine proizveo je novu sortu paradajza i dao joj ime –...
KAKO PRAVILNO ZAMRZNUTI VOĆE I POVRĆE: Iz voćnjaka i bašta odmah u zamrzivač
Piše: Svetlana Mujanović
U septembru sve miriše na zrelo povrće i voće. S pijačnih tezgi „kipe“ zreli paradajzi, paprike, tikvice, mirisne breskve, kruške, rano grožđe......
