KOMPOST: Humus od zdravih biljnih ostataka
Piše: Svetlana Mujanović
Jesenje kiše vratile su život u bašte pa su mnoge spremljene tek krajem godine. Svi zdravi ostaci biljaka sakupljeni su na staru,...
SETVA RASADA PARADAJZA ZA RANU PROIZVODNJU: U tople leje ili zagrevane plastenike
Piše: Svetlana Mujanović
Povrtari koji se bave proizvodnjom povrća u baštama pod krovom u ovom periodu započinju proizvodnju rasada, ali, ne proizvode sav rasad u...
Krastavac obožava stajnjak
Piše: Svetlana Mujanović
Krastavac samo neupućenima deluje kao biljka skromnih zahteva. Povrtari koji ga gaje, posebno u zatvorenom prostoru, znaju da je on veliko „zakeralo“....
„GRADSKE BAŠTE“ U BANJALUCI: Na Rakovačkim barama rađa bio povrće
U Banjaluci, u Republici Srpskoj, postoji lepo i sasvim neobično udruženje zaljubljenika u povrtarstvo, čiji članovi na gradskom zemljištu gaje uglavnom stare sorte povrća...
DR MARIJA STIPIĆ: Hidroponija je budućnost povrtarstva
Piše: Ljubica Petrović
Savremeni trendovi u poljoprivredi i ispitivanje načina uzgoja povrća važni su za opstanak planete, jer će od njih u budućnosti zavisiti proizvodnja...
KAKO DA ZAŠTITITE PASULJ OD ŽIŠKA: Zamrzivač kao najbolji insekticid
Pasuljev žižak (Acanthoscelides obtectus) velika je štetočina pasulja, a s nešto manje apetita napada i druge mahunarke. U našoj zemlji se pojavio tek posle...
KO JE POSEJAO U AVGUSTU, SADA UŽIVA U ROTKVI: Zimska salata zdravih trpeza
Piše: Biljana Nenković
I zimska bašta ima šta da ponudi. Takozvana zimska rotkva, i crna, i bela, svakako se nalaze na listi povrća koje je...
Bundeva retka na trpezi, ali sve češća u baštama
Tekst i foto: Biljana Nenković
Jedna od retkih namirnica koja ostaje sveža tokom cele zime svakako je bundeva. Ovaj predivan i za zdravlje dragocen plod...
KARFIOL ZAHTEVA POSEBNU NEGU, A PRUŽA VREDAN ZALOGAJ: Proizvodnja za umešne, hrana za probirljive
Piše: Prof. Dr Žarko Ilin
Izuzetnog je kvaliteta, visoke biološke i nutritivne vrednosti, dijetalna je hrana, za bolesnike, starije osobe, odnosno za decu, i od...
Loša godina za slatke glavice
Piše: dr Žarko Ilin
Kupus je jedna od najznačajnijih povrtarskih vrsta na ovim geografskim širinama. Najveća grupa kupusnjača potiče s Mediterana i kod nas ima...
