KELERABA – POVRĆE KOJE ZDRAVLJU PRIJA: Ukus srca kupusa, blaža i hrskavija
Keleraba, latinskog imena Brassica oleracea var. Gongylodes, ukusno je i korisno povrće, pomalo neobičnog izgleda, sa stabljikom i “jabukom” iz koje raste lišće. Pripada...
NIJE SVAKA LEJA ZA SVAKO POVRĆE: Kornišoni biraju komšiluk
Krastavci kornišoni su omiljeno povrće, bez kojeg zimnica ne može ni da se zamisli. Iako se ne gaje na tako velikim površinama kao paprika...
Krompirovom moljcu prijaju klimatske promene
Moljac krompira (Phthorimaea operculella), nama do nedavno nepoznata napast, postao je poslednjih godina čak i razlog zbog kojeg su neki proizvođači odustali od proizvodnje...
Šta je značajno za sadnju paprika?
Paprika se rasađuje kada se zemljište dovoljno zagreje i kada nema opasnosti od kasnih prolećnih mrazeva. To je u našim uslovima od početka pa...
PROIZVODNJA POVRĆA NA OKUĆNICI: Uvek sveža hrana i korisna rekreacija
Piše: Prof. Dr Žarko Ilin
Proizvodnja povrća za svoje potrebe, u sopstvenoj bašti je svuda u svetu izuzetno značajna i atraktivna. Prvi razlog je zdrava...
KAKO UDOVOLJITI ĆUDIMA PAPRIKE: Poseban “jelovnik” za svaku fazu
Kod nas su retke bašte u kojima se ne gaji po neki struk paprike. U onim većim leje su i šire i duže, a...
OSNOVNO PRAVILO DOBROG POVRTARA: Za dobar rod važan je plodored
Crni i beli luk, zelena salata, peršun, spanać, blitva, kupus, paradajz, paprika, mladi krompir, endivija među prvim su povrćem koje nam stiže u ranim...
KRASTAVAC VREDI VIŠE NEGO ŠTO KOŠTA: Moćan elektrolit iz bašte i plastenika
Krastavac se kod nas masovno gaji i u sezoni je svima cenovno dostupan. Nutricionisti navode da je odličan elektrolit, prepun je vitamina i minerala,...
CELER REBRAŠ : Zakeralo u bašti, blagodet na trpezi
Piše: Svetlana Mujanović
Celer rebraš u našoj zemlji gaji samo pokoji baštovan. Iako ima karakterističan, intenzivan ukus i aromu, poseduje izuzetna nutritivna i lekovita svojstva...
Kikirikiju prija stiška crnica
Piše: Svetlana Mujanović
Kada bismo nabrajali biljke koje gaje baštovani - hobisti, trebao bi nam podeblji notes. Među takvima koji su se odvažili i u...
