Најлепши мирис пржене кафе
Иако припремање кафе данас углавном подразумева куповину оне која је већ самлевена и вакуумирана, неки љубитељи воле да купе сирова зрна и да их...
Шуме богате печуркама
Крајем пролећа и почетком лета у нашим шумама расту печурке живописних боја шеширића. Међу најпознатијим су русуле, углавном јестиве и квалитетне, а неке, као...
ГЉИВЕ: Време сунчаница
Сунчанице су из групе такозваних лепиотидних гљива у оквиру фамилије Agaricaceae којој припадају и шампињони. Подељене су у више родова као што су: Macrolepiota,...
ВРЕМЕ ОРАХА: Језграсто воће у врту и на трпези
Берба почиње када зелени омотач на плоду омекша и пукне, а преграда која дели језгро добије смеђу боју. - Препоручује се коришћење дужих мотки...
РАКИЈА ОД ДИВЉЕ КРУШКЕ: Један гутљај...
Прве капљице ракије од дивље крушке у породици Станишић из Ветерника потекле су на Вражалицама, висоравни смештеној између планина Јахорине и Романије. Сећања на њих...
БOЖИЋНИ КAКTУС: Укрaс дoмa зa нajсвeчaниje трeнуткe
Зими, дoк joш ниje билo пoпулaрних бoжичних звeздa црвeних листoвa, нaшe бaкe су oбoжaвaлe кaктус рaскoшних цвeтoвa. To je (Epiphyllum truncatum), нajлeпши уoчи нoвoгoдишњих...
СРЂАН РАДИН У СТАПАРУ СПОЈИО РИБЊАК И ПОВРТЊАК: Шарани гаје парадајз и салату
- Када се циклус заокружи, моја водена башта простираће се на скоро 200 квадратних метара, а у њој ће расти салата, парадајз, паприка, јагоде...
НА ЊИВИ НЕМАЊЕ МИРИЛОВА У БАЧКОМ ГРАДИШТУ: Леблебија се вратила на велика врата
- Због обиља хранљивих материја, употребљава се као замена за месо, од ње се припремају укусно вариво, хумус, пржи се, а производи се и...
ОДА ПЧЕЛИ И ПРОФЕСОРУ ЈОВАНУ ЖИВАНОВИЋУ: Пола века Музеја пчеларства у Сремским Карловцима
Јединствени Музеј пчеларства породице Живановић у Сремским Карловцима, један од првих приватних музеја на нашим просторима, ове године навршио је пет деценија постојања. Последње...
ВИНАРИЈА „КМ“ БРАЋЕ ПРЕДРАГА И ДУШАНА МИЛОСАВЉЕВИЋА: Љубав према виноградарству преточили у посао
Винарија једноставног назива „КМ“, иза ког се крију почетна слова имена родитеља Предрага Пеђе и Душана Милосављевића из Новог Сада, од 2010, када су...
