Delegacija Udruženja Sremska svinjokolja i kobasicijada iz Šida zabeležila je istorijski uspeh na XI Međunarodnom sajmu S’ Klobasicom u EU, održanom od 14. do 16. marta 2025. godine u Svetom Petru u Šumi (Istra, Hrvatska).
Ovaj prestižni sajam, poznat kao najveće okupljanje proizvođača kobasica i suhomesnatih specijaliteta iz cele Evrope, ugostio je najbolje majstore zanata, ali niko nije mogao da parira Šiđanima! Delegacija u sastavu Stanislav Đierčan, Vladimir Plavšić, Đorđe Lazarov i Milenko Krtinić predstavljala je udruženje na sajmu. Članovi i simpatizeri Kobasicijade osvojili su čak 16 nagrada u međunarodnoj konkurenciji kobasica i kulenove seke!
Najveća čast pripala je Stanislavu Đierčanu, zameniku predsednika Udruženja Sremska svinjokolja i kobasicijada i vitezu od kobasica, koji je proglašen apsolutnim šampionom u međunarodnoj kategoriji kobasica!
Nagradu mu je uručio dr. Mario Bratulić, predsednik Organizacijskog odbora sajma i načelnik opštine Sveti Petar u Šumi. Tom prilikom, Stanislav Đierčan, ponosan na ostvareni uspeh, poručio je:
– Ovo nije samo moja pobeda – ovo je pobeda cele naše ekipe, našeg udruženja i svih ljubitelja prave sremske kobasice! Dokazali smo da se tradicija, znanje i kvalitet ne mogu imitirati, već se godinama grade i čuvaju. Osvojiti titulu u ovako jakoj konkurenciji je ogromna čast i potvrda da Šid stoji rame uz rame sa najboljima u Evropi!
