Alpake za dušu i za vunu
EGZOTIČNO STADO KRAJ MORAVE Miroslav Stojanović se posle četiri decenije rada u Švajcarskoj vratio u rodno selo Supska kod Ćuprije i na porodičnom imanju gaji alpake.
EGZOTIČNO STADO KRAJ MORAVE Miroslav Stojanović se posle četiri decenije rada u Švajcarskoj vratio u rodno selo Supska kod Ćuprije i na porodičnom imanju gaji alpake.
Kruška arapka (poznata i kao kantarka) je stara domaća i balkanska sorta kruške poznata po vrlo krupnim plodovima i velikoj
Ljiljani se sade u jesen ili rano proleće ali oktobar je savršen jer zemlja još uvek nije previše hladna. Oni
Na Srđevdan, koji se obeležava 20. oktobra, po narodnom verovanju ne treba raditi teške poslove jer je praznik obeležen „debljim“
Na Tomindan (19. oktobra) po narodnom običaju ne ide se iz kuće nigde osim u crkvu, što potvrđuje i poznata
Premeštanje košnica, čak i na male udaljenosti unutar istog pčelinjaka, predstavlja jedan od onih delikatnih izazova s kojima se svaki
KAD SE VOLI NIŠTA NIJE NEMOGUĆE Dok većina ljudi kaktuse doživljava isključivo kao ukrasne biljke, Milan Doroslovački iz Starog Bečeja
„O, Presveta Djevo, Majko Gospoda višnjih sila, Carice neba i zemlje, svemoćna Zaštitnice grada i zemlje naše! Primi ovu pohvalnu
Da je šipurak suv znaće se kad mu pokožica dobije blago smežuran izgled, a plod postane tvrd i lomljiv pod
Miholjdan se proslavlja 12. oktobra (po novom kalendaru). Ovaj dan je posvećen Prepodobnom Kirijaku Otšelniku. Veruje se da topli oktobarski
ZABORAVLJENA NA TRPEZI, UVAŽENA U NAUCI Zlatnožuta, mirisna i naizgled tvrda, dunja je voće koje zahteva strpljenje. Ne jede se
Šešir (Boletus pinophilus) mu je 4 do 30 cm širok, mesnat, polukuglast pa malo izbočen, obično je pravilan, ima debelu
“Grana ili prepreka ispred leta” suština je još jednog načina selidbe košnica bez gubitaka pčela. Slično kao i papirna metoda,
Dunje su nekada čuvane na šifonjerima u hladnim, slavskim i spavaćim sobama. Poređane skoro jedna do druge čekale su svoj
Da bi obavili berbu pre prirodnog pucanja klapina na plodovima i sačuvali kvalitet, u Kaliforniji se redovno orah laterala tretira
Kada je u pitanju izbor sadnog materijala za podizanje zasada jabuke došlo je, po mom mišljenu, do pada kvaliteta sadnog
– Ipak kontejnerske sadnice, iako su reklo bi se idealne, i njima treba ugađati. Kontejnerske sadnice traže više vlage, jer
Jesenji Krstovdan predstavlja jedan od važnih praznika u pravoslavnoj crkvi, a mnogi ga slave i kao krsnu slavu. Posvećen je
Kukuruz: krivak, osmak, beli, zaječarski, pećki… Pšenica: krupnik, kraljevica, bankut, kamut, emer… Paprika: vrtka, venčara, rutevka, turšijara, makedonka… Paradajz: trešnjar,
Čubar se odavno koristi kao lekovita biljka za ublažavanje kašlja, gasova, dijareje, bolova u želucu, mišićima, slabog apetita… U naučnim
Tretiranje se izvodi noću jer su tada uholaže aktivne i nalaze se na stabljikama. Postavlja se pitanje ako su uholaže
Kruška Ovčarka predstavlja staru, autohtonu sortu kruške koja se tradicionalno uzgaja na našim prostorima (posebno u planinskim krajevima poput Goča)
Kaki je primenu našao kako u ishrani, tako i u medicini. Obiluje vitaminom C, A, E, K, B (tiamin), B2
Anđeoska truba jedna je od biljaka koja svojim raskošnim izgledom lako privlači pažnju. Krupni cvetovi neobičnog oblika, koji podsećaju na
Koliko god da su korisne, nije preporučljivo da se preteruje sa konzumacijom ljutih papričica. Ljuto u našem meniju treba da
Poljoprivredna sezona iza nas donela je brojne izazove sa kojima su se ratari morali suočiti. Klimatske promene, a pre svega
Jesen je vreme sadnje ozimog belog luka. Biraju se leje na osunčanom mestu koje najmanje šest sati obasjava sunce, s
Kruška Ovčarka predstavlja staru, autohtonu sortu kruške koja se tradicionalno uzgaja na našim prostorima (posebno u planinskim krajevima poput Goča)
Kaki je primenu našao kako u ishrani, tako i u medicini. Obiluje vitaminom C, A, E, K, B (tiamin), B2
Uslovi za gajenje jabučastog voća u Srbiji su uglavnom povoljni, a dominantni proizvodni regioni su Podunavlje, severna Bačka, Srem i
Proizvođači poznaju istorijat proizvodnje voća i svojih useva i već znaju probleme poremećaja metala odnosno gvožđa, mangana, cinka i bakra
U regionima sa češćim pojavama oštrijih zima i poznih prolećnih mrazeva preporuka je stručnjaka da se, stabla i osnovni ramenih
Iza svake lepe i kvalitetne jabuke stoji višemesečni trud, ali i ogromna ulaganja. Međutim, kada dođe vreme za prodaju, sudbinu
Koliko god da su korisne, nije preporučljivo da se preteruje sa konzumacijom ljutih papričica. Ljuto u našem meniju treba da
Jesen je vreme sadnje ozimog belog luka. Biraju se leje na osunčanom mestu koje najmanje šest sati obasjava sunce, s
Usevi kupusa namenjeni za kasnu jesenju proizvonju tokom oktobra nalaze se u različitim fazama formiranja glavice. Vizuelnim pregledom useva
U oktobru je većina povrtarskih biljaka, voćaka, cvetnica, šiblja i ukrasnog drveća završila vegetaciju. Vrtovi i dvorišta su puni opalog
Tezge na vranjskim pijacama i ovog oktobra su prepune kvalitetnom paprikom. Ima je toliko da domaćice koje još uvek nisu
Velike i male, okrugle i dugačke bele pečenke i ove godine će svojim standardnim mušterijama ponuditi Slobodan Đorđević iz sela
EKSKLUZIVNA PRINOVA VINSKE FRUŠKE GORE Na potesu Veliki vrhovi u Sremskim Karlovcima koji se nalazi, kako bi neki rekli, na
Do nedelje uveče u Topoli, varošici podno Oplenca, traje čuvena Oplenačka berba u čast vina i grožđa. Time se označava
– Čim se završi maceracija, crno grožđe otočite i ostavite da se fermentacija završi prirodno. – Već krajem oktobra u
Kada je grupa stručnjaka s Instituta za vinogradarstvo i voćarstvo iz Sremskih Karlovaca, među kojima su bili profesori Sima Lazić,
Kod vinove loze, najčešća pojava je „Rehuljavost grozdova“ ili neujednačeni rast bobica: od krupnih do jako sitnih (sl. 1). Napominjemo
Iako se može čuti da ju je u Sremskim Karlovcima prvi zasadio Milan Petrović za komercijalnu upotrebu početkom 2000-ih, ona
Osušeni šipurak za čaj nije jedini način da se on sačuva za zimu. Mnogi ga pretvaraju u neprevaziđenu marmeladu. U
– Početkom jeseni biljari mogu da sakupljaju listove dunje, koren maslačka, lincure, čička, koprive, sladića, belog sleza, bljušta, omana, pirevine,
Da bi ostao aromatičan, svež bosiljak se dodaje na kraju kuvanja. Topli sos od paradajza postaje puniji sa nekoliko listova.
Eliksir protiv bolova u zglobovima sprema se od 100 g suvog grožđa, 20 g korena suvog đumbira, tri crvene ljute
Sastojci: – 1,5 kg svežeg šipurka, – 800g šećera, – sok od dva limuna – ili 10g limuntusa. Priprema: Očišćen
Na prvi pogled deluje kao običan žuti cvet koji niče gotovo svuda, na livadama, pašnjacima, travnjacima, u dvorištima, pa čak
Poljoprivredna sezona iza nas donela je brojne izazove sa kojima su se ratari morali suočiti. Klimatske promene, a pre svega
Vlajka Stefanović iz Kragujevca prešla je dugačak put od radnice čuvene Alatnice u nekadašnjem fabričkom gigantu automobila „Zastava“ do izrade
Semenarstvo i poljoprivreda regiona nalaze se na ključnoj prekretnici. Klimatske promene, suše, nestabilni tržišni uslovi i pooštravanje regulativa o hemijskom
Od Beča do Temišvara, peti Festival božićnog kolača „Česnica“ čuva tradiciju dugu hiljadama godina i okuplja gotovo 140 lokalnih udruženja
“Ono što je malo, ne mora biti i beznačajno.” – Ezop. Okrugao, sjajan i skriven u zelenom omotaču koji ga
Ljute papričice se često mešaju s medom za „zdrav mozak“. Potrebno je 100 g ljute aleve paprike, 100 g svežeg
Anđeoska truba jedna je od biljaka koja svojim raskošnim izgledom lako privlači pažnju. Krupni cvetovi neobičnog oblika, koji podsećaju na
Jesen je pravo vreme da se razmišlja o pripremi ruža za hladne dane, ali ne postoji jedno pravilo koje važi
VELIKA OTPORNOST NEŽNIH LATICA Među hiljadama vrsta cveća samo jednom dugotrajne vrućine ne mogu ništa, uprkos tome što u svom
Kada temperature padnu i većina biljaka uđe u zimski period mirovanja, postoje vrste kojima hladnoća ne predstavlja veliki problem. Jedna
SADNJA ŽIVIH OGRADA Konačan izgled žive ograde počinje i zavisi od trenutka sadnje. Najbolje vreme za početak formiranja zelenog, živog
– Vreme je za sadnju novih i presađivanje starijih ruža. Kod starijih treba odrezati suve i oštećene grane, skratiti one
Kad god se Mihajlo Dimitrijević iskusni pečar iz Surdulice pojavi na Međunarodnom sajamu pčelarstva u Vranju sa malim džakčićima punim
– Pčele su odavno sakupile sav nektar koji im je bio na raspolaganju i pčelar treba redovno da obilazi pčelinjak
Miris, boja, gustina i ukus često su ono na šta prvo obratimo pažnju kada biramo med. Ipak, pitanje kako prepoznati
Po znanje, opremu, novo iskustvo, važne informacije o dostignućima u pčelarstvu, plasmanu meda… i ove godine je na devetom po
U svetu pčela, saće nije samo skladište meda i polena, ono je srce košnice, multifunkcionalni organ koji diktira zdravlje, snagu
– U septembru su još uvek visoke temperature pa se ne sme zaboraviti na pojila u koja se redovno sipa
Ne toliko po broju vrsta, već po količinama koje se sakupe. Najviše se sakupi vrganja, dedova, lisičarki, ali prispevaju i
Šešir (Boletus aereus) mu je 4 do 20 cm širok, debelomesnat, okruglast pa polukuglast, na kraju je kada se gljiva
Vrganji spadaju u jednu od najcenjenijih grupa gljiva koje se koriste u ishrani. Sam rod Boletus je opisan još 1753.
Šešir gljive (Leucopaxillus tricolor) je 4 do 15 cm širok, u mladosti je konveksan, kasnije se izravna. Površina je suva
Šešir ove gljive (Aspropaxillus giganteus) je 4 do 20 cm širok, u mladosti bude konveksan, kasnije postane raširen i nepravilno
Šešir ove gljive (Leucopaxillus albissimus) je 4 do 14 cm širok, konveksno-izravnat, slabo je ispupčen na sredini. Boja mu je