Kada sam ja bila mala… pa prošlo je dosta od tada, moja majka, tatina mama, koja je bila vrsna domaćica, spremala je svečanu gozbu za Uskrs. I neke stvari vam se urežu u pamćenje, slike ostaju za ceo život. Spremala je sve po redu za taj dan. Nevolja za nas
Uskrs ili Vaskrs se praznuje u spomen na vaskrsenje Isusa Hrista u nedelju, trećeg dana od stradanja na krstu. Praznovanje
Jedan od najlepših i najradosnijih srpskih običaja, koji se nije iskorenio, čak ni u gradovima, jeste farbanje jaja za Vaskrs.
PRVE I DRUGE MATROŠKE U LESKARIMA Priroda je često nerazumljiva, nevidljiva za većinu ljudi i stručnjaka jer vid je povezan
U poslednjih nekoliko godina u mnogim zasadima jabuke imamo masovnu pojavu gorkih pega, čak i na nekim sortama koje nisu
Reklo bi se da priče o malinama crvenog ploda znaju i čvorci na grani koji se rado naslađuju njima. Žute,
Zasadi krušaka se nalaze u različitim fazama razvoja, od faze crvenih pupoljaka, i faze cvetanja do faze razvoja plodova (plodovi
Mali baštovani koji povrće gaje na okućnici i u malim baštama uglavnom se odlučuju za sorte a ne za hibride.
Poslednjih godina u našoj zemlji se vidno povećavaju površine pod trešnjom. Visoka cena i velika potražnja plodova trešnje ekstra kvaliteta
S obzirom na činjenicu da je u drugom delu vegetacije u našim uslovima sve prisutniji stres biljaka zbog nedostatka vode
Od ove biljke može da se pripremi i sirće, i to u sopstvenoj kuhinji. Potrebno je 100 g majčine dušice
Leska sa aspekta zaštite postavlja mnoga pitanje. Za početak da li ima bakterioza i koje su, kao i da li
Eukaliptus (Eukaliptus gunnii) je brzorastuće zimzeleno drvo koje širi osvežujući miris. Odlično uspeva u saksijama i može prezimiti ako se
Ova formacija je moguća za sorte sa poluuspravnim rastom i preporučuje se za zemljišta prosečnog kvaliteta koja ograničavaju rast drveta.
Pravilan izbor mesta na kome će pčele da imaju dovoljno paše i danas predstavlja veliku nepoznanicu za svakog neiskusnog pčelara.
Mladenci su jedan od najznačajnijih praznika za mlade bračne parove u pravoslavnoj tradiciji. Ovaj dan je posvećen svim parovima koji
Pomotehnički zahvati u kruni stabala oraha u periodu ranog plodonošenja podrazumevaju nekoliko intervencija: Korak 1. je stvaranje dimnjaka. Ovo podrazumeva
U Srbiji je registrovano 40 različitih vrsta komaraca među kojima je najzastupljeniji domaći komarac. Međutim, od 2009. godine beleži se
Ova tradicionalna forma omogućava dobru ravnotežu glavnih grana i dobro korišćenje prostora. Na biljci se tokom prve vegetacije odaberu tri
I u vreme punog cvetanja kajsije potrebno je voćke oprskati. Buda, Aurora i Dačija su u precvetavanju, Jelena i NS
Kalamondin narandža je možda najbolji izbor za početnike, jer neprekidno cveta, cvetići intenzivno mirišu, a iz njih se razvijaju mali,
Giot, to je višeosovinski uzgojni oblik koji može biti jednostruki ili dvostruki i on je dosta uzak uzgojni oblik. Ono
Upoznale smo se slučajno, sad nedavno. Ona stidljivo otvara svoje cvetove, a ja je zadivljeno gledam. Do sada nisam videla
Živopisni sitni cvetovi kalanhoje simbol su upornosti i izdržljivosti. Njihova bogata i gusta cvast traje i do osam nedelja. Ova
Samooplodna sorta. Ova sorta rano cveta, nekoliko dana pre Aurore. Sorta srednje otpornosti na zimske mrazeve i kasne mrazeve u
USKRŠNJA TRPEZA SVEČANA I BOGATA Uskršnja trpeza je svečana i bogata. Osim farbanih jaja, koja se prvo stavljaju na sto
Kalamondin narandža je možda najbolji izbor za početnike, jer neprekidno cveta, cvetići intenzivno mirišu, a iz njih se razvijaju mali,
Giot, to je višeosovinski uzgojni oblik koji može biti jednostruki ili dvostruki i on je dosta uzak uzgojni oblik. Ono
Samooplodna sorta. Ova sorta rano cveta, nekoliko dana pre Aurore. Sorta srednje otpornosti na zimske mrazeve i kasne mrazeve u
Zasadi malina su u različitim fazama razvoja listova. Tokom aprila se obavljaju pregledi listova maline pod binokularom kako bi se
I dok je proteklih godina obarao svoje rekorde u proizvodnji maline i kupine Ninoslav Mišić iz sela Bujkovac kod, Vranjske
Nema ništa lepše od pogleda na cvetajuću voćku na terasi koja će uskoro iznedriti ukusne, domaće plodove. Nije nikakva nepoznanica
Sama upotreba rotkvica je različita od nacije do nacije. Na primer, u Kini se pojedine sorte rotkvica koriste za dobijanje
U daljoj nezi rasada (paprika, paradajz, kupus) preporučuju se preventivne mere zaštite od prouzrokovača poleganja rasada (Phytium spp.). U ovom
Mirođija je bogata vitaminima A, C, B i mineralima poput kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, kalijuma, fosfora, kao i antioksidansima (flavonoidi, monoterpeni,
Usevi crnog i belog luka se tokom aprila nalaze u različitim fazama razvoja listova. Padavine uz porast dnevne temperature mogu
Pečena cvekla Cvekla se najčešće kuva i od nje priprema salata, ali može i da se peče i da se
Kada birate sortu boranije koju ćete gajiti u sopstvenoj bašti može da vas zbune raznolikost ponude. Ipak, osnovna podela je
– U vinogradima posađenim jesenas, postavlja se kolje. – Završava se rezidba na zrelo. Sve što se oreže sakupi se
– Prema podacima vinogradarskog registra, u najvećem procentu u sortimentu naših vinograda zastupljen je grašac. On je, možemo reći, najvažnija
ZAŠTITA VINOGRADA U APRILU Vinova loza se tokom aprila nalazi u različitim fazama razvoja, od faze razvoja listova do faze
„TRIVIĆ-NARANČIĆ“ PRVA ORGANSKA VINARIJA U SREMSKIM KARLOVCIMA Odvajkada bogom dan potes za uzgoj vinove loze u Sremskim Karlovcima, Matej, već
20 DŽEPNIH KNJIGA Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje
Proslava Svetog Trifuna – zaštitnika vinogradara i vinara imala je i drugo poluvreme u Sremskim Karlovcima u vidu novog projekta
Bosiljak, jednogodišnja zeljasta biljka poreklom iz Indije, od davnina je poznat kao začin, a danas se najviše upotrebljava u Francuskoj
Savremena ishrana se u mnogo čemu razlikuje od ishrane naših predaka. Prednost imaju voće i povrće, zatim riba, i posnija
Lavanda (Lavandula sp.) je omiljena ukrasna biljka, a sve se više gaji i plantažno, jer je lekovita i opojno miriše,
Momčilo Antonijević, narodni travar, kulturolog i novinar, često podseća da su mnoge biljke koje svakodnevno viđamo zapravo pravo zaboravljeno blago.
Sremuš ili, kako ga još zovu, medveđi luk, divlji luk, cremoš (Allium ursinum) je višegodišnja biljka iz porodice lukova (Alliaceae).
U narodnoj medicini borač se upotrebljava protiv reumatskih bolova, upala, kašlja, nervoze i kao diuretik. Zatim, za jačanje srca i
Kada sam ja bila mala… pa prošlo je dosta od tada, moja majka, tatina mama, koja je bila vrsna domaćica,
USKRŠNJA TRPEZA SVEČANA I BOGATA Uskršnja trpeza je svečana i bogata. Osim farbanih jaja, koja se prvo stavljaju na sto
– Suština posta je mnogo veća od toga da li ću danas da jedem hranu sa uljem ili bez ulja,
Potrebno: – 1 kg karfiola, – 2 veće glavice crnog luka (krupnije sečenog), – 3 čena belog luka (iseckanog), –
Oboljenja ovaca usled nepravilne ili nedovoljne ishrane se često javljaju kod visoko proizvodnih jedinki. Zbog nepravilne ili nedovoljne ishrane ovce
Srpska pravoslavna crkva i vernici danas slave Blagosvesti, dan kada se Hrišćani podsećaju dolaska Arhangela Gavrila koji je Bogorodici javio
Upoznale smo se slučajno, sad nedavno. Ona stidljivo otvara svoje cvetove, a ja je zadivljeno gledam. Do sada nisam videla
Živopisni sitni cvetovi kalanhoje simbol su upornosti i izdržljivosti. Njihova bogata i gusta cvast traje i do osam nedelja. Ova
Ruže su kraljice svake bašte, ali da bi zaista zablistale u punom sjaju, potrebno je znati kako se pravilno orezuju
Pasiflora, cvet strasti (Passiflora caerulea ), jedna od najlepših penjačica egzotičnog izgleda cveta u plavim i belim nijansama, a u
Svilenkasto drvo (Albicija julibrissin), zvana i stidljiva mimoza, prepoznaje se po nežnim, ružičastim cvetovima koji mirišu na vanilu. Poreklom je
20 DŽEPNIH KNJIGA Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje
– U ovom mesecu pčelari imaju pune ruke posla. Ukoliko u toku marta nije obavljen glavni pregled košnica, to može
Maslačak jedna je od najpoznatijih i najrasprostranjenijih prolećnih biljaka u našem podneblju. Već od kraja marta, a naročito tokom aprila,
Najveći problem imaju pčelari koji ne sele pčele. Njih ima dosta. Kada izmrzne bagrem oni ostanu bez ičega. Moraju da
Pravovremena selidba pčela je jedini način u našim krajevima da pčelar dođe do više meda. Zbog toga je potrebno da
Pravilan izbor mesta na kome će pčele da imaju dovoljno paše i danas predstavlja veliku nepoznanicu za svakog neiskusnog pčelara.
Pčelarstvo prema, njegovim rečima, ne može više da se radi kao pre pedeset godina. Sada imamo tople zime, proleća ranija
Malo ko zna da se upravo ispod srpske zemlje krije pravo gastronomsko blago – tartuf. Ove luksuzne gljive, poznate kao
Nova vrsta gljive Tricholoma punctatum ili tačkasta vitezovka pronađena je na obodu Kragujevca, u memorijalnom kompleksu „21. oktobar“ u Šumaricama.
Gljivarsko društvo „Šumadija“ organizovalo je proteklog vikenda u Kragujevcu jubilarnu 25. po redu izložba gljiva. Ujedno je obeleženo i četvrt
Milorad Slavnić iz Banjaluke, po izgledu šumskog rastinja prepoznaje da li u šumi ima pečuraka za branje. Ako proceni da
U julu su hrastove i grabove šume pune jestivih gljiva, a između ostalih i manje poznatih kao što su grmače,
