Kada se zna koje benefite ima za zdravlje našeg organizma i čime je bogat, sremuš bi trebalo da se gaji u svakoj bašti jer nije probirač zemljišta, traži jedino zasenu i vlažno zemljište. Allium ursinum je odličan pratilac biljaka u bašti, dobro se slaže s većinom povrtarskih biljaka i pretpostavlja
Iako može da se kupi u većini rasadnika, mnogi požele da sami proizvedu sadnicu smokve. I to nije teško. Evo
U aprilu kao i u svim nadolazećim mesecima pčelarske sezone, nastavljamo sa održavanjem postavljenih higijenskih pojilica u pčelinjaku. Ne zaboravimo,
Na osnovu načina prenošenja polena razlikujemo entomofilne voćke, odnosno voćke čiji se polen prenosi insektima i anemofilne čiji se polen
Efikasna tehnologija gajenja u savremenim zasadima oraha, tzv. MACFOT tehnologija, u vodećim zemljama proizvođačima ovog jezgrastog voća, podrazumeva preciznu i
Struktura i debljina kutikule je veoma važna za otpornost na pojavu rđaste prevlake. Sorte čiji plodovi imaju tanku kutikulu, ili
U pogledu izbora sadnica u Srbiji koriste se jednogodišnje biljke koje se kaleme na tzv. „prozorče“. Minimalna visina, poželjno, je
Mart… prvi mesec koji miriše na proleće. Po baštama razmeću se svojom raskoši raznobojni zumbuli, narcisi prkose svojim krunicama, a
Prema podacima Evropske agencije za životnu sredinu, očekuje se da će klimatske promene negativno uticati na gajenje vinove loze i
Približava se setva šargarepe. Obično se seje u martu i aprilu ali, kako se naša klima polako menja, pomeraju se
Teško se izgovara neobično ime ovog azijskog povrća koje bi u našim uslovima bio pravi dragulj zimskih leja. Tatsoi, ili
Frančeskana zahteva najmanje dva oprašivača koji odgovaraju vremenu njenog cvetanja, odnosno polinizacije. Najčešće se koriste tri sorte TGL (Tonda Gentille
Kulinarska zvezda Nikole Vučkovića zasjala je kod nas od nedavno, u popularnoj TV seriji “Gastronomad” koja već trinaest godina privlači
Srpski naučnici na dobrom su putu da rekonstruišu naše enološko nasleđe i na bazi novih saznanja, iz istraživanja od 2021.
Kako pčelari kažu, od leske meda niko nije jeo, pa je ne možemo smatrati medonosnom biljkom, ali je zato nesumnjivo
Preporuka nauke i struke je da se kod začinske paprike primenjuje tropoljni ili četvoropoljni povrtarski plodored. Tada će paprika ponovo
Nekada se ribizla gajila na skoro svakoj okućnici, obično negde u ćošku bašte, gde nikom ne smeta. Bake su od
Sretenje se slavi četrdesetog dana po Božiću, 15. februara, i u pravoslavlju se obeležava kao uspomena na dan kada je
Sveti Trifun je živeo u 3. veku nove ere u Maloj Aziji. Legenda kaže da je imao čudotvorni dar lečenja
Proizvodnja rasada ranog povrća može početi u februaru u uslovima proizvodnje u toplim lejama, ili zagrevanjem preko nekog biološkog
U povrtartstvu je zalivna norma 30 milimetara, norma zalivanja 240 do 300 milimetara. Najveći problemi u proizvodnji nastaju, u vreme
POVRTARI SVE VIŠE IZBEGAVAJU HEMIJU Većina veoma efikasnih biopreparata može da se napravi od ostataka povrća posle pripreme obroka. Naravno,
20 DŽEPNIH KNJIGA Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje
Majčina dušica, iako uglavnom raste kao divlja samonikla biljka, često se može videti na okućnicama i u žardinjerama na balkonima
Koliki je zdravstveni značaj peršuna odavno je poznato u prirodnoj medicini. U lečenju i spravljanju lekovitih napitaka koristi se podjednako
I zasadi malina i kupina se nalaze u različitim fazama razvoja, od faze mirovanja do faze glavni pupoljak počinje
I zasadi malina i kupina se nalaze u različitim fazama razvoja, od faze mirovanja do faze glavni pupoljak počinje
U našoj zemlji su stari malinjaci poslednjih godina sve kraći i uži, a novi zasadi su malobrojni. Zbog nagomilanih problema
Drvotočac (Cossus cossus) se zove i crveni drvotočac, vrbotočac i ksilofagni je insekt, što znači štetočina drveta. Gusenica koja pravi
David Radovanović u svom zasadu borovnica, uzgaja i druge biljne kulture koje seje u njihovom optimalnom roku. Osim pobrojanih pogodnosti,
Kod jabuke rđasta prevlaka može da prekrije manju ili veću površinu ploda. Tako narušava izgled ploda koji značajno utiče, a
Niske noćne temperature trenutno čuvaju voće od ranijeg kretanja vegetacije, čime se izbegava rizik od štete zbog poznih prolećnih mrazeva.
POVRTARI SVE VIŠE IZBEGAVAJU HEMIJU Većina veoma efikasnih biopreparata može da se napravi od ostataka povrća posle pripreme obroka. Naravno,
20 DŽEPNIH KNJIGA Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje
Za sprečavanje gubitka toplote potrebna je dobra izolacija plastenika. To se često postiže duplim folijama ili dodatnim agrilom. Jedan od
PESTICIDI I NJIHOVA BEZBEDNA PRIMENA Dok su biljke u zimskom snu, “spavaju“ i patogeni, prouzrokovači bolesti, kao i štetni insekti.
PROIZVODNJA RASADA IMA SVOJA PRAVILA Proizvodnja rasada se vremenski deli na ranu, srednje ranu i kasnu. Početak marta je rezervisan
Jedan od načina grejanja u proizvodnji biljnih kultura je i električno ćebe. Postavlja se ispod sloja zemlje ili na stolove,
„TRIVIĆ-NARANČIĆ“ PRVA ORGANSKA VINARIJA U SREMSKIM KARLOVCIMA Odvajkada bogom dan potes za uzgoj vinove loze u Sremskim Karlovcima, Matej, već
20 DŽEPNIH KNJIGA Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje
Proslava Svetog Trifuna – zaštitnika vinogradara i vinara imala je i drugo poluvreme u Sremskim Karlovcima u vidu novog projekta
Po običaju dužem od dve decenije karlovački vinogradari i vinari svoju slavu, Svetog Trifuna, obeležili su zajedno, na oglednom dobru
Vlasnici plantaže vinograda od 28 hektara Ljubiša Stošić iz Rakovca, kod Bujanovca, i Dušan Janjić iz Živkova, kod Leskovca, su
U ponedeljak, 16. februara, od 15 do 20 časova, centar Aleksandrovca postaće mesto susreta mladog vina, novih ideja i stare
Majčina dušica, iako uglavnom raste kao divlja samonikla biljka, često se može videti na okućnicama i u žardinjerama na balkonima
Koliki je zdravstveni značaj peršuna odavno je poznato u prirodnoj medicini. U lečenju i spravljanju lekovitih napitaka koristi se podjednako
Peršun je najbolje koristiti u svežem stanju ili kao eterično ulje. Sušeni takođe ima lekovita svojstva, ali ona su značajno
Opština Gadžin Han, smeštena u Zaplanjskoj kotlini, u podnožju Suve planine, Seličevice i Babičke Gore, jedna je od najnerazvijenijih u
-Beru se listovi čuvarkuće i koriste sveži. Zna se da čuvarkuća uklanja kurije oko, a koristi se tako što se
Ko želi da bere lekovitu belu imelu mora od decembra pa do kraja zime više vremena da provede na drveću,
U Kragujevcu je sinoć održan osmomartovski noćni bazar. Tezge su bile prepune slatkiša i rukotvorina u znaku srca i cveća.
Za pripremu ove idealne, zdrave zamene za beli hleb, potrebno je dve šolje od 2,5 dl belog brašna, jedna šolja
Za njih je osmi mart bio samo dan kao i svaki drugi. Nije bilo ruža, karanfila, čestitki, muškog dodvoravanja kako
Jagorčevina, ciklama, zumbul, primula, kalanhoja, ranunkulus… deo su proizvodnog osmomartovskog asortimana cveća koji je pred Dan žena, tržištu ponudio Momčilo
Kada je pre deset godina Danijela Đorđević sa porodicom kupila staru kuću sa okućnicom u selu Krševica, kod Bujanovca, odmah
Retka su stabla koja mogu tokom cele godine da pružaju takav prefinjeni vizuelni užitak kao japanski javor (Acer palmatum). Njegovi
Na pragu proleća, kada se priroda budi, a dvorišta ponovo postaju mesta rada i planiranja, razgovarali smo sa Markom Markovićem,
Vatreni ili plameni mač je novi izazov za ljubitelje sobnog cveća! Gaje je oni koji vole neobične biljke, i još
Dobro poznate lukovičaste biljke koje krase bezmalo svaku baštu ili balkon. Kao i sve lukovice, sade se u jesen. Sadnja
Krokusi su svima dobro poznate lukovičaste biljke prelepih cvetova, a u zavisnosti od vremena cvetanja sade se u jesen ili
Čest su ukras naših livada i vrtova. U narodu nailazimo i na nazive: maćuhice, maćehe, maćuhe, poljske ljubičice, livadske ljubičice,
U aprilu kao i u svim nadolazećim mesecima pčelarske sezone, nastavljamo sa održavanjem postavljenih higijenskih pojilica u pčelinjaku. Ne zaboravimo,
Mart je mesec velikih očekivanja za pčelare. Dani postaju duži, sunce sve češće greje, priroda se polako budi, a čini
Vreme je prijalo pčelinjim zajednicama. Tople dane iskoristile su za prvo skupljanje polena sa leske, obnovu zaliha ugljenih hidrata potrebnih
-Pčelinjake valja i dalje obilaziti. Ne sme se dozvoliti zamrzavanje snega na letu. -U ovom periodu ne preporučuje se otvaranje
Moderna nauka nastavlja da istražuje kompleksnost meda, otkrivajući sve više fascinantnih svojstava koja idu daleko izvan njegove nutritivne vrednosti. Evo
Boja meda često je indikator njegove antioksidativne moći. Tamniji medovi, poput medljikovca, po pravilu sadrže veće koncentracije antioksidanasa (flavonoida i
Malo ko zna da se upravo ispod srpske zemlje krije pravo gastronomsko blago – tartuf. Ove luksuzne gljive, poznate kao
Nova vrsta gljive Tricholoma punctatum ili tačkasta vitezovka pronađena je na obodu Kragujevca, u memorijalnom kompleksu „21. oktobar“ u Šumaricama.
Gljivarsko društvo „Šumadija“ organizovalo je proteklog vikenda u Kragujevcu jubilarnu 25. po redu izložba gljiva. Ujedno je obeleženo i četvrt
Milorad Slavnić iz Banjaluke, po izgledu šumskog rastinja prepoznaje da li u šumi ima pečuraka za branje. Ako proceni da
U julu su hrastove i grabove šume pune jestivih gljiva, a između ostalih i manje poznatih kao što su grmače,
Napušteni tunel ili rudarsko okno idealni su prostori za gajenja bukovača i to svojim primerom pokazuje Branko Pavlović (50) iz
