Danas slavimo Pokrov presvete Bogorodice
„O, Presveta Djevo, Majko Gospoda višnjih sila, Carice neba i zemlje, svemoćna Zaštitnice grada i zemlje naše! Primi ovu pohvalnu i zahvalnu pesmu od nas, nedostojnih
„O, Presveta Djevo, Majko Gospoda višnjih sila, Carice neba i zemlje, svemoćna Zaštitnice grada i zemlje naše! Primi ovu pohvalnu i zahvalnu pesmu od nas, nedostojnih
Da je šipurak suv znaće se kad mu pokožica dobije blago smežuran izgled, a plod postane tvrd i lomljiv pod
Miholjdan se proslavlja 12. oktobra (po novom kalendaru). Ovaj dan je posvećen Prepodobnom Kirijaku Otšelniku. Veruje se da topli oktobarski
ZABORAVLJENA NA TRPEZI, UVAŽENA U NAUCI Zlatnožuta, mirisna i naizgled tvrda, dunja je voće koje zahteva strpljenje. Ne jede se
Šešir (Boletus pinophilus) mu je 4 do 30 cm širok, mesnat, polukuglast pa malo izbočen, obično je pravilan, ima debelu
“Grana ili prepreka ispred leta” suština je još jednog načina selidbe košnica bez gubitaka pčela. Slično kao i papirna metoda,
Dunje su nekada čuvane na šifonjerima u hladnim, slavskim i spavaćim sobama. Poređane skoro jedna do druge čekale su svoj
Da bi obavili berbu pre prirodnog pucanja klapina na plodovima i sačuvali kvalitet, u Kaliforniji se redovno orah laterala tretira
Kada je u pitanju izbor sadnog materijala za podizanje zasada jabuke došlo je, po mom mišljenu, do pada kvaliteta sadnog
– Ipak kontejnerske sadnice, iako su reklo bi se idealne, i njima treba ugađati. Kontejnerske sadnice traže više vlage, jer
Jesenji Krstovdan predstavlja jedan od važnih praznika u pravoslavnoj crkvi, a mnogi ga slave i kao krsnu slavu. Posvećen je
Kukuruz: krivak, osmak, beli, zaječarski, pećki… Pšenica: krupnik, kraljevica, bankut, kamut, emer… Paprika: vrtka, venčara, rutevka, turšijara, makedonka… Paradajz: trešnjar,
Čubar se odavno koristi kao lekovita biljka za ublažavanje kašlja, gasova, dijareje, bolova u želucu, mišićima, slabog apetita… U naučnim
Tretiranje se izvodi noću jer su tada uholaže aktivne i nalaze se na stabljikama. Postavlja se pitanje ako su uholaže
Mala Gospojina, praznik posvećen rođenju Presvete Bogorodice, obeležava se svake godine 21. septembra i spada među najznačajnije hrišćanske datume. Mala
Istorija pravljenja sira seže u daleku prošlost i kroz sve civilizacije u kojima se stoka muzla. Ova namirnica pravila se
Na 10 litara svežeg, punomasnog mleka stavljaju se dve kašike maje ili sirišta. Mleko se zagreje u šerpi da bude
Nedostatak cinka utiče na rast biljaka pa se Cinkopatija kod jabuke javlja prvo na starijim listovima vršnih mladara: zeleni sprovodni
Izbor sorti jabuka za komercijalno gajenje je osnovno pitanje koje se postavlja pre nego što se pristupi podizanju novih zasada.
Svaka povreda krtole smanjuje njeno zdravlje i kvalitet, a prilikom višekratnog transporta povećava rizik od propadanja i smanjene upotrebne vrednosti.
SADNJA KONTEJNERSKIH SADNICA Kontejnerske sadnice voćaka – i one sa busenom, i koje se prodaju u saksijama – mogu se
Za ovu ukusnu i neobičnu poslasticu potrebno je 375 g brašna, 300 g šećera, 3 jaja, 250 ml ulja, 20
– Pčele su odavno sakupile sav nektar koji im je bio na raspolaganju i pčelar treba redovno da obilazi pčelinjak
Usevi peršuna namenjeni za kasnu jesenju proizvodnju se tokom oktobra u zavisnosti od vremena setve nalaze u različitim fazama razvoja
Udruženje „Sremska svinjokolja i Kobasicijada“ Šid i ove godine organizuje tradicionalnu manifestaciju 29. Srem Klob-Kob Fest, koja će biti održana
Tokom oktobra preporučuje se obilazak mladih zasada zato što nakon sadnje može doći do većih šteta uzrokovanih od glodara: miševa, voluharice
Kada temperature padnu i većina biljaka uđe u zimski period mirovanja, postoje vrste kojima hladnoća ne predstavlja veliki problem. Jedna
Tokom oktobra preporučuje se obilazak mladih zasada zato što nakon sadnje može doći do većih šteta uzrokovanih od glodara: miševa, voluharice
Nakon ekstremne suše ovog leta, Republički hidrometeorološki zavod Srbije izdao je upozorenje da je na većem delu teritorije zemlje, sever
Nekada se „čudo prirode“ sa Dalekog istoka, voćka čiji plodovi na prvi pogled podsećaju na paradajz, sadilo u zavetrini kuća,
Tokom leta je broj insekata najveći. Ali, kada jesen donese hladnije dane, čini nam se da su insekti nestali. Sve
Borba starih, autohtonih sa komercijalnim sortama i hibridima počela je zbog zahteva tržišta i promena u navikama potrošača. Globalizacija tržišta
Usevi peršuna namenjeni za kasnu jesenju proizvodnju se tokom oktobra u zavisnosti od vremena setve nalaze u različitim fazama razvoja
Dalmatinski beli luk je autohtona, stara sorta izuzetno krupnih glavica i ujednačenih čenova. Ima jaku aromu i čvrst spoljni omotač.
Sve ljute paprike ne pripadaju istoj grupi. Pet pripitomljenih vrsta ljutih paprika su Capsicum annuum, Capsicum frutescens, Capsicum chinense, Capsicum
Setva selena je moguća i tokom marta i aprila ali je najpovoljnija u jesen, kada se krajem zime koriste herbicidi
Rotkva (Raphanus sativus) je dvogodišnja biljka. U prvoj godini razvije koren i krtolu zbog koje se gaji, a na vrhu
Ozime sorte belog luka dobro podnose niske temperature. Hladnoća im pogoduje da bi kasnije formirali krupnije glavice, zbog čega se
EKSKLUZIVNA PRINOVA VINSKE FRUŠKE GORE Na potesu Veliki vrhovi u Sremskim Karlovcima koji se nalazi, kako bi neki rekli, na
Do nedelje uveče u Topoli, varošici podno Oplenca, traje čuvena Oplenačka berba u čast vina i grožđa. Time se označava
– Čim se završi maceracija, crno grožđe otočite i ostavite da se fermentacija završi prirodno. – Već krajem oktobra u
Kada je grupa stručnjaka s Instituta za vinogradarstvo i voćarstvo iz Sremskih Karlovaca, među kojima su bili profesori Sima Lazić,
Kod vinove loze, najčešća pojava je „Rehuljavost grozdova“ ili neujednačeni rast bobica: od krupnih do jako sitnih (sl. 1). Napominjemo
Iako se može čuti da ju je u Sremskim Karlovcima prvi zasadio Milan Petrović za komercijalnu upotrebu početkom 2000-ih, ona
– Početkom jeseni biljari mogu da sakupljaju listove dunje, koren maslačka, lincure, čička, koprive, sladića, belog sleza, bljušta, omana, pirevine,
Da bi ostao aromatičan, svež bosiljak se dodaje na kraju kuvanja. Topli sos od paradajza postaje puniji sa nekoliko listova.
Eliksir protiv bolova u zglobovima sprema se od 100 g suvog grožđa, 20 g korena suvog đumbira, tri crvene ljute
Sastojci: – 1,5 kg svežeg šipurka, – 800g šećera, – sok od dva limuna – ili 10g limuntusa. Priprema: Očišćen
Na prvi pogled deluje kao običan žuti cvet koji niče gotovo svuda, na livadama, pašnjacima, travnjacima, u dvorištima, pa čak
Oman (Inula helenium), kod nas poznat i kao volujsko oko, žuti kolotoč, ognjica, veliki volujak, je visoka, zeljasta biljka iz
Za ovu ukusnu i neobičnu poslasticu potrebno je 375 g brašna, 300 g šećera, 3 jaja, 250 ml ulja, 20
Udruženje „Sremska svinjokolja i Kobasicijada“ Šid i ove godine organizuje tradicionalnu manifestaciju 29. Srem Klob-Kob Fest, koja će biti održana
Jesen je pravo vreme za pripremu domaćeg ajvara, a njegov miris koji se širi dvorištem dok se paprike peku na
Odsek za zaštitu životne sredine opštine Bečej, komunalno preduzeće „Potisje-Bečej“ i Kancelarija za mlade udružili su snage i organizovali dvodnevni
Beogradski sajam od 10. do 12. oktobra domaćin je petog međunarodnog sajma vina, hrane i rakije Wine Vision by Open
Vreme je za spremanje vodnjike, energetskog pića gorštaka, čudesne snage. Jača imunitet i smatra se lekom bez premca za grip
Kada temperature padnu i većina biljaka uđe u zimski period mirovanja, postoje vrste kojima hladnoća ne predstavlja veliki problem. Jedna
SADNJA ŽIVIH OGRADA Konačan izgled žive ograde počinje i zavisi od trenutka sadnje. Najbolje vreme za početak formiranja zelenog, živog
– Vreme je za sadnju novih i presađivanje starijih ruža. Kod starijih treba odrezati suve i oštećene grane, skratiti one
Dolaskom jeseni mnogi ljubitelji cveća i biljaka počinju da primećuju promene na svojim biljkama. Jedna od najčešćih pojava jeste sušenje
Zimzeleni četinari i lišćari štite od neželjenih pogleda preko cele godine, izgledaju zeleno i sveže kroz sva četiri godišnja doba.
Mnoge biljke mogu da opstanu u vodi, ali to ne znači da je dovoljno samo staviti ih u vazu i
– Pčele su odavno sakupile sav nektar koji im je bio na raspolaganju i pčelar treba redovno da obilazi pčelinjak
Miris, boja, gustina i ukus često su ono na šta prvo obratimo pažnju kada biramo med. Ipak, pitanje kako prepoznati
Po znanje, opremu, novo iskustvo, važne informacije o dostignućima u pčelarstvu, plasmanu meda… i ove godine je na devetom po
U svetu pčela, saće nije samo skladište meda i polena, ono je srce košnice, multifunkcionalni organ koji diktira zdravlje, snagu
– U septembru su još uvek visoke temperature pa se ne sme zaboraviti na pojila u koja se redovno sipa
– Do sada su ubirali plodove pčelarenja ali sada pčelari treba da se više posvete pčeli kako bi je pripremili
Vrganji spadaju u jednu od najcenjenijih grupa gljiva koje se koriste u ishrani. Sam rod Boletus je opisan još 1753.
Šešir gljive (Leucopaxillus tricolor) je 4 do 15 cm širok, u mladosti je konveksan, kasnije se izravna. Površina je suva
Šešir ove gljive (Aspropaxillus giganteus) je 4 do 20 cm širok, u mladosti bude konveksan, kasnije postane raširen i nepravilno
Šešir ove gljive (Leucopaxillus albissimus) je 4 do 14 cm širok, konveksno-izravnat, slabo je ispupčen na sredini. Boja mu je
Leucopaxillus, kod nas je odomaćen naziv debeljače, su rod gljiva iz familije Tricholomataceae koji se u svetskim okvirima sastoji od
– Gljive su nezaobilazni jesenski plodovi, toliko specifični da se ubrajaju u zasebno carstvo. Važno je znati i kako spremiti
